Сорта у плодов которых превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Дагестанский сорт с плодами раннего срока созревания. Плоды округлой формы, со слегка вытянутой вершиной, бороздка брюшного шва мелкая, но заметная. Воронка плода плоская, вытянутая в одну сторону. Плод темно-бордового цвета. Плодоножка средней длины, слабо прикреплена к плоду, что делает сорт пригодным для механизированной уборки. Косточка округлая, с выраженными бороздками, гладкая, овальной формы, верхушка косточки вогнута вовнутрь, основание вытянуто клювиком. Масса косточки составляет 4,6% от массы плода. Брюшной шов средней ширины. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Мякоть нежная, сочная. Мякоть и сок красного цвета. Вкус сладкий со средней кислотностью.
Новый дальневосточный сорт с плодами десертного вкуса. Ягоды максимально 1,1 г, удлиненно-овальные, без обвертки, фиолетово-синей окраски, с округлым основанием, с кожицей средней толщины, с полускрытой чашечкой, кисло-сладкого вкуса, с ароматом.
Сорт с крупными, вкусными ягодами. Ягоды округлые, черные, с сухим отрывом, сладкого вкуса, универсального назначения. Плодоножка средней длины, зеленая, тонкая.
Сорт с очень вкусными, витаминными ягодами среднего размера. Ягоды не выровненные, округлой формы, черные, блестящие. Кожица плотная, отрыв сухой. Мякоть прекрасного десертного вкуса с тонким, нежным ароматом.
Один из лучших сортов французского происхождения с очень вкусными плодами осеннего срока созревания. Плоды вытянутой, грушевидной формы, желто-зелёной окраски с загаром в виде розового румянца. Мякоть светло-кремовая, мяслянистая, очень сочная и ароматная, с приятной кислинкой, очень высоких вкусовых качеств. На айвовом подвое груши могут достигать 700 грамм.
Сорт французского происхождения с вкусными плодами осеннего срока потребления. Вкус плодов отличный, сбалансированое содержание кислоты и сахара, мякоть нежная, очень приятная.
Сорт северо-американского происхождения с плодами зимнего срока потребления и кроной спурового типа. Плоды выше среднего размера, округло-конические. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - штриховато-размытый красный румянец на большей части поверхности плода. Мякоть кремовато-белая, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Новый крупноплодный сорт Бакчарской селекции. Плоды до 3,7г, широко кувшиновидной формы, часто с широким донцем или заостренные. С толстой кожицей, часто пустые, как бы надутые, с сильным восковым налетом, сизые. Вкус кисло-сладкий, с сильно выраженным ароматом.
Сорт с некрупными ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды правильной конической формы, темно-красные, блестящие, без шейки. Масса ягод первого сбора 17 г. По данным государственного сортоиспытания, средняя урожайность составила более 60 ц/га. , по остальным сборам более 10 г. В них содержится: сахара 4,8%, кислоты 0,85%, витамина С 64,3 мг/%. Мякоть темно-красная, среднеплотная, сочная, сладко-кислая с ароматом, дегустационная оценка свежих ягод 4,9 балла.
Сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления и длительного хранения. Плоды округло-конической формы. Основная окраска желтая, покровная – оранжево-красная (при выращивании на карликовых подвоях румянец покрывает поверхность плода практически целиком) очень привлекательного внешнего вида. Мякоть бело-кремовая, средней плотности, мелкозернистой консистенции, сочная, с сильным ароматом, кисловато-сладкого вкуса с преобладанием сахара.