Сорта у плодов которых превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт с очень вкусными, витаминными ягодами среднего размера. Ягоды не выровненные, округлой формы, черные, блестящие. Кожица плотная, отрыв сухой. Мякоть прекрасного десертного вкуса с тонким, нежным ароматом.
Один из лучших сортов французского происхождения с очень вкусными плодами осеннего срока созревания. Плоды вытянутой, грушевидной формы, желто-зелёной окраски с загаром в виде розового румянца. Мякоть светло-кремовая, мяслянистая, очень сочная и ароматная, с приятной кислинкой, очень высоких вкусовых качеств. На айвовом подвое груши могут достигать 700 грамм.
Сорт французского происхождения с вкусными плодами осеннего срока потребления. Вкус плодов отличный, сбалансированое содержание кислоты и сахара, мякоть нежная, очень приятная.
Сорт северо-американского происхождения с плодами зимнего срока потребления и кроной спурового типа. Плоды выше среднего размера, округло-конические. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - штриховато-размытый красный румянец на большей части поверхности плода. Мякоть кремовато-белая, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления и длительного хранения. Плоды округло-конической формы. Основная окраска желтая, покровная – оранжево-красная (при выращивании на карликовых подвоях румянец покрывает поверхность плода практически целиком) очень привлекательного внешнего вида. Мякоть бело-кремовая, средней плотности, мелкозернистой консистенции, сочная, с сильным ароматом, кисловато-сладкого вкуса с преобладанием сахара.
Сорт пригодный для промышленных садов. Плоды округлые темно-красные, почти черные, одномерные. Кожица темно-красная, средней толщины, с плода не снимается, голая. Окраска сока темно-красная. Мякоть темно-красная, средней плотности. Плодоножка короткая, средней толщины, легко отделяется от ветки. Косточка круглая, масса 4%. Косточка имеет розовую окраску, хорошо отделяется от мякоти. Внешний вид плодов очень привлекательный – крупные, темно-красные, одномерные плоды. Вкус кисло-сладкий. Оценка продуктов переработки – 4,3 балла.
Сорт бельгийского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды крупные, округло-цилиндрические. Окраска - оранжево-красный полосатый румянец на всей поверхности плода. Мякоть желтая, плотная, сочная, хрустящая, кисло-сладкого отличного вкуса. Вкус яркий, насыщенный, в целом, лучше, чем у сорта Целесте.
Сорт с крупными плодами среднего срока созревания. Форма плодов широко-сердцевидная, с оттянутым носиком, очень привлекательного внешнего вида. Покровная окраска бордовая, мякоть плотной консистенции. Мякоть бордовая, сочная, мучнистая, кисло-сладкого вкуса. Отрыв плода от плодоножки сухой, прочность прикрепления прочная.
Адаптивный клон Голден Делишес с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды одномерные, усеченно-конические. Основная окраска при съеме зеленая со слабой оржавленностью или без нее; покровная - отсутствует. Плоды начинают желтеть к концу периода хранения в мае (исходный сорт в середине февраля). Мякоть интенсивно кремовая, превосходного десертного вкуса
Сорт для юга РФ с плодами длительного срока хранения. Плоды выше средней величины (максимум 400 г), одномерные, симметричные, округлой или округло-конической формы. Поверхность плода гладкая, кожица средней плотности, сухая. Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнутая, прямо расположенная. Воронка мелкая, узкая. Блюдце глубокое, гладкое, иногда оржавленное; чашечка открытая. Основная окраска в период съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная – в виде легкого розового румянца на солнечной стороне плода. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная, сладко-кислая, с ароматом розы.