Сорта у плодов которых превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Новый дальневосточный сорт с плодами десертного вкуса. Ягоды максимально 1,1 г, удлиненно-овальные, без обвертки, фиолетово-синей окраски, с округлым основанием, с кожицей средней толщины, с полускрытой чашечкой, кисло-сладкого вкуса, с ароматом.
Сорт с крупными, вкусными ягодами. Ягоды округлые, черные, с сухим отрывом, сладкого вкуса, универсального назначения. Плодоножка средней длины, зеленая, тонкая.
Сорт с очень вкусными, витаминными ягодами среднего размера. Ягоды не выровненные, округлой формы, черные, блестящие. Кожица плотная, отрыв сухой. Мякоть прекрасного десертного вкуса с тонким, нежным ароматом.
Один из лучших сортов французского происхождения с очень вкусными плодами осеннего срока созревания. Плоды вытянутой, грушевидной формы, желто-зелёной окраски с загаром в виде розового румянца. Мякоть светло-кремовая, мяслянистая, очень сочная и ароматная, с приятной кислинкой, очень высоких вкусовых качеств. На айвовом подвое груши могут достигать 700 грамм.
Сорт французского происхождения с вкусными плодами осеннего срока потребления. Вкус плодов отличный, сбалансированое содержание кислоты и сахара, мякоть нежная, очень приятная.
Сорт северо-американского происхождения с плодами зимнего срока потребления и кроной спурового типа. Плоды выше среднего размера, округло-конические. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - штриховато-размытый красный румянец на большей части поверхности плода. Мякоть кремовато-белая, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Сорт с некрупными ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды правильной конической формы, темно-красные, блестящие, без шейки. Масса ягод первого сбора 17 г. По данным государственного сортоиспытания, средняя урожайность составила более 60 ц/га. , по остальным сборам более 10 г. В них содержится: сахара 4,8%, кислоты 0,85%, витамина С 64,3 мг/%. Мякоть темно-красная, среднеплотная, сочная, сладко-кислая с ароматом, дегустационная оценка свежих ягод 4,9 балла.
Сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления и длительного хранения. Плоды округло-конической формы. Основная окраска желтая, покровная – оранжево-красная (при выращивании на карликовых подвоях румянец покрывает поверхность плода практически целиком) очень привлекательного внешнего вида. Мякоть бело-кремовая, средней плотности, мелкозернистой консистенции, сочная, с сильным ароматом, кисловато-сладкого вкуса с преобладанием сахара.
Сорт пригодный для промышленных садов. Плоды округлые темно-красные, почти черные, одномерные. Кожица темно-красная, средней толщины, с плода не снимается, голая. Окраска сока темно-красная. Мякоть темно-красная, средней плотности. Плодоножка короткая, средней толщины, легко отделяется от ветки. Косточка круглая, масса 4%. Косточка имеет розовую окраску, хорошо отделяется от мякоти. Внешний вид плодов очень привлекательный – крупные, темно-красные, одномерные плоды. Вкус кисло-сладкий. Оценка продуктов переработки – 4,3 балла.
Сорт бельгийского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды крупные, округло-цилиндрические. Окраска - оранжево-красный полосатый румянец на всей поверхности плода. Мякоть желтая, плотная, сочная, хрустящая, кисло-сладкого отличного вкуса. Вкус яркий, насыщенный, в целом, лучше, чем у сорта Целесте.