Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Интенсивно окрашенный польский клон сорта Лигол с плодами зимнего срока потребления. Форма шаровидно-коническая, часто слегка удлиненная. Кожица твердая, зеленоватая, после созревания становится желтой, блестящей, покрывается ярко-красным, интенсивным, размытым румянцем. В отличие от исходного сорта Лигол, румянец покрывает большую часть поверхности плода и появляется примерно на 2–3 недели раньше Мякоть кремовая, плотная, сочная, очень вкусная, кисло-сладкая, с ароматом.
Чешский клон сорта Рубин, отличающийся низкорослостью и интенсивной окраской плодов. Плоды удлиненно-конической формы, с ярким красно-бордовым румянцем почти по всему плоду. Кожица гладкая. Окрашиваются рано и имеют интенсивный окрас даже в средине кроны. Мякоть желтая, плотная, откалывающаяся, очень сладкая, душистая, с винным привкусом, ароматная.
Относительно старый сорт северо-американской селекции. Плоды гладкие, точеной плосковато-округлой формы, слегка ребристые. Кожица плотная, желтовато-кремовая, практически полностью покрыта темно-малиновым, красивым румянцем. Мякоть плодов плотная, хорошо откалывается при откусывании, хрустящая, освежающая, нежной консистенции. Она белая или желтоватая, может иметь лимонный оттенок, сочная. Во вкусе гармонично сочетается хорошо ощутимая сладость и характерная кислинка.
Зимостойкий сорт с крупными, витаминными ягодами. Ягоды округло-овальные, почти черные, кожица тонкая, сладкого, нежного вкуса, универсального назначения. Чашечка полуоткрытая, плодоножка средняя, буро-зеленая.
Челябинский сорт с очень крупными ягодами. Ягоды до 6 г, округлые, относительно одномерные, почти черные, количество семян среднее, вкус кисло-сладкий, приятный, с выраженной сладостью, назначение универсальное. Чашечка открытая, плодоножка средней длины, тонкая.
Новый северо-американский сорт с плодами осеннего созревания. Плоды крупной величины, плоскоокруглые. Основная окраска бледнозеленая, покровная в виде сплошного темно-красного румянца на большей части плода. Товарные качества очень высокие. Мякоть бледно-кремовая, мелкозернистая, сочная, твердая. Вкус кисло-сладкий, с пряным ароматом (напоминает Приму), отличного вкуса.
Сорт польского происхождения с плодами поздне-летнего или осеннего срока созревания. Плоды слегка цилиндрической формы, с солнечной стороны покрыты штриховым или размытым румянцем. Мякоть кремового цвета, плотная скалывающаяся как у зимних сортов, сочная, хрустящая, ароматичная, отличного вкуса с приятным послевкусием. Для летнего сорта у плодов очень хороший привлекательный вкус, а мякоть как у зимних сортов.
Сорт польского происхождения с плодами осеннего срока созревания. Плоды светло-желтые с ярко-красным полосатым румянцем, практически на всей поверхности, с белой и нежной мякотью и отличными вкусовыми качествами.
Новый клон сорта Гала северо-американской селекции с красивыми плодами осеннего срока потребления. По форме яблоки округлые, правильной формы. Цвет кожицы зеленовато-желтый, с темно-красным размыто-полосатым румянцем на большей части поверхности, где едва заметны мелкие подкожные крапинки. Шкурка тонкая, средней прочности, гладкая и блестящая. Мякоть десертного кисло-сладкого вкуса, розовато-белого цвета. Структура мелкозернистая сочная и очень хрустящая.
Летний сорт французской селекции для юга РФ, клон сорта Делькорф. Плоды сорта Дельбарестиваль привлекательные, крупные, одномерные, овальные или немного удлиненные. Основной окрас яблока — желтый, с красно-морковным полосатым румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть желтоватая, нежная, хрустящая, сочная, тающая, ломкая, отличного кисловато-сладкого гармоничного вкуса.