Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Уральский сорт с малым количеством шипов и вкусными, витаминными ягодами. Ягоды одномерные, округлые, темно-красные, почти черные, с тонкой кожицей. Чашечка полуоткрытая, плодоножка длинная, тонкая. Вкус сладко-кислый, приятный.
Известный старинный русский сорт народной селекции. Плоды до средних размеров, плоскоокруглые, слегка сжатые со стороны брюшного шва, с округлой верхушкой и мелкой, тесной воронкой; брюшной шов мало заметен. Кожица черно-красная, покрыта многочисленными серыми точками, мякоть темно-красная, плотная, волокнистая, сочная, очень хорошего кисловато-сладкого, гармоничного вкуса; сок густой, темно-вишневый. Косточка легко отделяющаяся, от общей массы плода составляет 8%, коричневая, от широкоовальной до яйцевидной. Плодоножка тонкая, при полном созревании плодов отделяется очень легко, с сухим отрывом.
Витаминный сорт с вкусными ягодами. Ягоды удлиненно-овальные с заостренной верхушкой. Кожица средней толщины, голубовато-синяя. Вкус сладкий с нежным ароматом.
Сорт с среднего размера плодами. Плоды среднего размера, округлой формы, покровная окраска темно-красная, мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, сок темно-красный. Плодоножка средней длины и толщины, со средним усилием отделяется от плода, имеет сухой отрыв. Плоды высокой привлекательности (4,8 балла) и хороших десертных качеств.
Урожайный сорт Бакчарской селекции с вкусными, кисло-сладкими ягодами. Ягоды широко-веретеновидной формы, с очень сильным восковым налетом, отчего кажутся сизыми. Кожица прочная. Цвет после созревания — сине-фиолетовый до черноты. Количество невыровненных плодов незначительное. Вкус ягод очень гармоничный, кисло-сладкий, с черничным послевкусием. Мякоть плотная, упругая, сочная, не растекается при надкусывании. Кожица плотная, транспортабельность ягод хорошая.
Распространенный сорт белорусского происхождения. Плоды округлой формы, темно-красные, отрыв от плодоножки сухой. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.
Популярный промышленный сорт новозелландского происхождения, для южных регионов. Плоды формируются достаточно одномерные, обычно средней величины (максимальный вес не превышает 170 г). Форма плодов может быть округлой или округло-срезано-конической, ребристость выражена слабо и заметна преимущественно на верхушке яблока. Основной окрас плодов — желтый или зеленовато-желтый, покровная окраска выражена в форме полосато-размытого румянца оранжево-красного оттенка практически на всей поверхности плода. Кожица сухая, тонкая, но плотная.
Один из клонов сорта Гала, новозеландского происхождения. Плоды округло-конические. Мякоть желтая, плотная, сочная, скалывающаяся, хрустящая. Вкус сладкий,отличный.
Итальянский клон сорта Гала с интенсивно окрашенными плодами. Плоды округло-цилиндрической формы. Кожица глянцевая с равномерным красно-малиновым окрасом. Мякоть – жёлтая, сочная с хрустом. Вкус – сладкий с грушевым послевкусием.
Крупноплодный клон популярного сорта Гала, новозеландского происхождения. Плоды больше, чем у исходного сорта, немного более широкие в зоне чашечки, одномерные, округло-конические, приобретают характерную окраску в конце августа. К съемной зрелости всю поверхность плода покрывает интенсивный размыто-красный карминный румянец, значительно более яркий и привлекательный, чем у исходного сорта. Мякоть желтовато-кремовая, мелкозернистая, плотная, сочная с легким ароматом, кисловато-сладкая.