⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Сорт крымского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, грушевидные. Плодоножка длинная, средней толщины, изогнутая. Воронка мелкая, тупоконическая. Блюдце широкое, неглубокое, гладкое, чашечка полуоткрытая. Кожица нежная, гладкая, сухая. Основная окраска в период съемной зрелости зеленовато-желтая, в потребительской – золотисто-желтая с розовым размытым на большей части плода румянцем. Внешний вид плодов привлекательный. Мякоть белая, сочная, полутающая, хорошего, кисловато-сладкого вкуса.
Французский сорт с плодами осеннего срока созревания, один из лучших промышленных сортов в Европе. Плоды имеют правильную грушевидную форму. Кожица может быть желто-коричневой или полностью коричневой, при созревании с солнечной стороны покрывается румянцем. Мякоть плода желтовато-белая, сочная, маслянистая, нежная. Вкус с выраженной сладостью и легкой кислинкой, очень приятный и освежающий.
Сорт без существенных особенностей. Ягоды крупные, удлиненной формы, сочные, темно-синие с голубым налетом, опушение слабое, простое. Плодоножка средняя, тонкая, зеленая. Чашечка закрытая. Вкус сладкий с ароматом, нежный, без горечи. Кожица плодов тонкая.
Сорт селекции Л.П. Куминова с вкусными ягодами. Ягоды крупные, грушевидной формы, сочные, темно-синие с голубым налетом, опушение среднее, простое. Плодоножка средняя, тонкая, зеленая. Кожица плодов средняя. Чашечка закрытая. Количество семян среднее. Вкус сладкий с ароматом, освежающий, без горечи.
Сорт селекции Л.П. Куминова с ягодами десертного вкуса. Ягоды грушевидной формы, сочные, темно-синие с голубым налетом, опушение слабое, простое. Плодоножка длинная, мясистая, зеленая. Кожица плодов тонкая. Чашечка закрытая. Количество семян среднее. Вкус сладкий с ароматом, нежный, без горечи.
Традиционный промышленный сорт американской селекции с плодами зимнего срока созревания. Плоды средней величины, округло-конические, с сухой, плотной кожицей. Для яблок этого сорта характерно появление легкой шероховатости из-за серых пробковых точек и штрихов, иногда сливающихся в значительные лоскуты. Основная окраска - золотисто-светло-зеленая, у спелых плодов - желтого цвета, иногда с размытым красноватым румянцем на солнечной стороне. По всей поверхности воронки и за ее пределами кожица оржавлена. Мякоть зеленоватая при съеме, сладкая, плотная, очень сочная, в лежке становится кремовой или светло-желтой, нежной и более пряной, вкус десертный.
Позднелетний или осенний сорт польского происхождения. Дерево Голден миллениум имеет небольшую высоту - часто 2-2,5 м. Крона у яблони в возрасте 3-5 лет имеет колонновидную форму, у взрослых деревьев - круглую. Листья овальные. Поверхность листа зеленая, гладкая.
Сорт голландского происхождения с красивыми, вкусными ягодами. Ягоды круглые, розовые, прозрачные, с нежной кожицей и мелкими зернышками (семенами), сладкие, почти без характерной для красной смородины кислоты, десертного вкуса, с ароматом.
Зимостойкий сорт с очень крупными ягодами. Ягоды округлые, одномерные, почти черные, матовые, с голубым восковым налетом, кожица средняя, эластичная, с сухим отрывом. Плодоножка средней длины, зеленая, тонкая. Вкус кисло-сладкий. Ягоды универсального назначения.
Новый сорт для Центрального региона с кисло-сладкими плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, среднекрупные, округло-конической правильной формы. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная - на меньшей части плода красная. В состоянии потребительской зрелости основная окраска беловатая, покровная - на меньшей части плода красная. Вкус кисловато-сладковатый, лучше чем у Антоновки обыкновенной. Мякоть белая, плотная, колющаяся, сочная, кисловато-сладкого вкуса.