Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Новый клон сорта Гала северо-американской селекции с красивыми плодами осеннего срока потребления. По форме яблоки округлые, правильной формы. Цвет кожицы зеленовато-желтый, с темно-красным размыто-полосатым румянцем на большей части поверхности, где едва заметны мелкие подкожные крапинки. Шкурка тонкая, средней прочности, гладкая и блестящая. Мякоть десертного кисло-сладкого вкуса, розовато-белого цвета. Структура мелкозернистая сочная и очень хрустящая.
Летний сорт французской селекции для юга РФ, клон сорта Делькорф. Плоды сорта Дельбарестиваль привлекательные, крупные, одномерные, овальные или немного удлиненные. Основной окрас яблока — желтый, с красно-морковным полосатым румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть желтоватая, нежная, хрустящая, сочная, тающая, ломкая, отличного кисловато-сладкого гармоничного вкуса.
Летний сорт французского происхождения для юга РФ. Плоды привлекательные, крупные, одномерные, овальные или немного удлиненные. Основной окрас яблока — желтый, с красно-морковным полосатым румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть желтоватая, нежная, хрустящая, сочная, тающая, ломкая, отличного кисловато-сладкого гармоничного вкуса.
Сорт австралийского происхождения с крупными ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды округлые, крупные, кисло-сладкие. Не осыпаются, легко отделяются от плодоножки. Цвет — ярко-голубой, причем окрашиваются они за 3 недели до полной спелости. Ягодные кисти расположены с внешней стороны ветвей, что удобно во время уборки. Кожица покрыта восковым налетом, тонкая, но прочная, при уборке не лопается. Мякоть фиолетовая, сочная, плотная. Аромат слабый.
Сорт чешского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Плоды грушевидной формы 250-350г, желтые с многочисленными подкожными точками. Мякоть среднеплотная, нежная, маслянистая, кисло-сладкая, ароматная, превосходного вкуса, каменистых клеток нет.
Относительно старый сорт с яблоками поздне-летнего срока созревания Основная масса плодов крупные, округлые, широкоребристые, обладают ярко-выраженными пятью ребрами. Кожица плодов тонкая, средне прочная и эластичная, гладкая, блестящая, выровненная. Она покрыта легким маслянистым налетом в период созревания. Основной оттенок салатовый, зеленовато-желтый или светло-желтый. Покровный румянец крапчато-штриховой, полосато-пятнистый, насыщенного красно-бордового или красного цвета, проявляется только в солнечные годы. Подкожных точек у плодов достаточно много, но они маленького размера, темноватые, на пестрой поверхности могут быть не видны. Мякоть плодов нежная, в меру сочная, слегка суховатая, мелкозернистая, кремового или немного желтоватого оттенка. Вкус считается десертным, кисло-сладким. В солнечную погоду он больше склоняется к сладости, а в условиях недостатка тепла может становиться кислым. Аромат насыщенный, густой, пряный, характерный и хорошо узнаваемый.
Новый голландский сорт позднего срока созревания с высоким выходом ягод первого класса. Ягоды крупные, ярко-красные, блестящие, правильной ширококонической формы.
Сорт французского происхождения с окрашенной, вкусной мякотью. Плоды удлинённой, вытянуто-округлой, слегка усечённой формы, симметричные. Воронка средней глубины и ширины. Блюдце складчатое, широкое, неглубокое. Кожица тонкая, но плотная, глянцево блестящая, пурпурно-красного цвета, подкожные точки светлые, небольшие, хорошо различимые, наибольшее количество локализовано в области вершины плода, ближе к основанию число точек уменьшается. Восковой налёт незначительный. Мякоть необычного розово-красного цвета, достаточно плотная, хрустящая и нежная, по консистенции слегка волокнистая, обладающая приятным ароматом. Вкус прекрасный, десертный, сладость преобладает, а кислинка практически отсутствует.
Колоновидный сорт с плодами осеннего срока созревания с длительным сроком хранения. Плоды красивые, правильной округлой или шаровидной формы, гладкие. Воронка среднего размера. Блюдце не глубокое, средней ширины, чашечка закрытого типа. Кожица тонкая, глянцевая. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная в виде размытого румянца ярко-красно-малинового цвета занимает большую часть плода. Подкожные точки светлые, слабозаметные. Мякоть светлая, очень сочная, хорошей плотности, хрустящая, с приятным ароматом. Вкус хороший, насыщенный, кисло-сладкий, десертный.
Сорт северо-американской селекции с плодами осеннего срока потребления. Плоды крупные, конической формы, ребристые, золотисто - желтые. Мякоть кремовая, хрустящая, но не грубая, сочная, не ватная. Плоды боятся ушибов. Вкус отличный. Яблоко гармонично сладкое, с благородной кислинкой, с приятным послевкусием. У яблок очень длинные плодоножки (до 7 см)