⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Сорт с крупными плодами раннего срока созревания. Плоды одномерные, форма овальная, вершина плода округлая, воронка мелкая, основание плода с углублением, ямка средняя, брюшной шов средней глубины, малозаметный. Основная окраска плода оранжевая, покровная – темно-красная, подкожные точки малозаметные, серые, среднее количество. Кожица средняя. Мякоть оранжевая, сочная, окраска сока красная. Вкус плодов кисло-сладкий. Плодоножка средней длины и толщины, хорошо отделяется от ветки, прикрепление к косточке прочное. Косточка средней величины, овальная, хорошо отделяется от мякоти.
Относительно старый сорт английского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды средних размеров, срезано-конические, светло-желтые с ярко-красным штриховато-размытым румянцем на большей части поверхности плода и слабым сизым налетом. Мякоть светло-кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Сорт без существенных особенностей. Ягоды тупоконические, красные, со слабым опушением, с нежной, сладко-кислой, с ароматом, мякотью.
Устойчивый к заболеваниям сорт белорусского происхождения с вкусными плодами. Плоды округлой формы, темно-красные. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.
Сорт белорусского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Плоды одномерные, широкогрушевидные, скошенной формы. Поверхность плода гладкая. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце мелкое, широкое, слегка бороздчатое. Кожица средней грубости, шереховатая, сухая, блестящая, слегка оржавленная. Окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в состоянии потребительской зрелости золотисто-желтая с интенсивным буровато-красным румянцем по большей части плода. Сердечко круглой формы. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, маслянистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий.
Сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды выше среднего размера, грушевидной формы. Основная окраска золотисто-желтая. Кожица средней толщины, слегка шероховатая. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, нежная, сочная, полумаслянистая, сладкая, очень хорошего гармоничного вкуса.
Уральский сорт с крупными, сладкими ягодами. Ягоды кувшиновидной формы с ровным валиком на верхушке, складчато-бугристые, фиолетово-синие, с кожицей средней толщины. Вкус сладкий, без горечи, нежный.
Дальневосточный сорт с ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды веретеновидной цилиндрической формы, темно-синего цвета, с восковым налетом средней интенсивности и плотной кожицей. Вкус кисловато-сладкий, со слабым ароматом, без горечи, очень хороший.
Новый сорт с крупными, вкусными плодами. Плоды округлой тупосердцевидной формы. Плодоножка короткая, толстая, от ветки отделяется хорошо, прикрепление к косточке непрочное. Основная окраска плода темно-красная, почти черная, покровная - черная. Подкожных точек нет. Кожица нежная, голая. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, хрящеватая. Сок темно-красный, вкус кисло-сладкий. Косточка свободная, от мякоти отделяется хорошо, среднего размера.
Сорт с колючими, пригодными для живых изгородей побегами и вкусными ягодами. Ягоды овально-грушевидной формы, почти черные, с восковым налетом. Кожица толстая. Вкус кисло-сладкий с освежающим ароматом.