Сорта у плодов которых хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. А если оценка низкая? Большинству может и не понравится, а для вас, возможно, это давно забытый вкус яблочек из бабушкиного сада?
Максимально зимостойкий сорт канадского происхождения с относительно крупными плодами осеннего срока созревания. Покровная окраска плодов - темно-красный румянец на всей поверхности. Вкус с преобладанием кислоты.
Сорт без существенных особенностей. Ягоды округлой формы, до 6 граммов. Кожица насыщенно-черная с глянцевым блеском, довольно плотная. Мякоть сочная, содержит до 37 мелких зёрен. Вкус десертный, кисло-сладкий. Аромат выражен слабо.
Урожайный сорт северо-американского происхождения с крупными плодами зимнего срока потребления. Плоды средней величины, округлой формы, одномерные, основная окраска светло-зеленая, покровная – красная, размыто-полосатая по всей поверхности плода. Кожица плотная, блестящая, слегка маслянистая. Мякоть зеленовато-белая, среднеплотная, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом.
Сорт японского происхождения с плодами летнего срока потребления. Плоды средней величины, ширококонические. Основная окраска зелено-желтая, покровная - темно-красный размыто-штриховой румянец. Мякоть розовая под кожицей и с розовыми прожилками, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий с кислинкой, аромат присутствует. Кожица плотная, хорошо съедается.
Сорт сибирской селекции с высокой морозостойкостью и достаточно вкусными и крупными плодами. Плоды неодномерные, цилиндрические, гладкие. Воронка глубокая, остроконическая, оржавленность отсутствует. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - красная на меньшей части плода, сильновыраженная. Подкожных точек мало, они серые, хорошо заметные. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со слабым ароматом.
Якутский сорт м высокой зимостойкостью. Ягоды округлые, темно-коричневые, с восковым налетом, отрыв средний, количество семян среднее, плотность кожицы средняя. Чашечка длинная, слегка сомкнутая. Плодоножка средняя, коричневая, без опушения. Вкус кисловатый, ягоды универсального назначения.
Сибирский сорт с красивыми плодами. Плоды внешне напоминают абрикосы, мясистые, в молодом возрасте до 25 гр, с очень сочной плотной сладкой мякотью отличного вкуса, желтые с точечным румянцем. Косточка отделяется средне.
Сорт северо-американского происхождения, имеет плоды с окрашенной (розовой) мякотью. Плоды жёлто-зелёные с белесоватыми подкожными точками и небольшими розовыми пятнами. Мякоть розового, насыщенного цвета, сочная, хрустящая, с пряным привкусом и небольшой тёрпкостью. При хранении терпкость уменьшается или пропадает.
Зимостойкий финский сорт народной селекции. Ягоды овальной формы, темно-красные, без опушения, с плотной кожицей. Мякоть приятного, кисло-сладкого вкуса.
Старинный сорт с плодами летнего срока созревания. Основной окрас плода желто-зеленый. На солнечной стороне плода присутствует небольшой румянец. Груши сочные, сладкие, с приятным ароматом.