Сорта у плодов которых хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов) по оценкам дегустаторов

Алтайский сорт с очень крупными ягодами. Ягоды до 5,5 г, сливовидные, одномерные, черные, слабоблестящие, с большим количеством крупных семян, кожица толстая, плотная, мясистая, вкус кисловатый, освежающий. Чашечка маленькая, закрытая.

Сорт с крупными ягодами кисловатого вкуса. Кисти короткие, выполненные. Ягоды в кисти неодномерные, до 3,3 гр, плотные, с толстой плотной кожицей, с сухим отрывом, быстро и легко собираются, имеют отличный товарный вид. Мякоть кислая с небольшой сладостью, по данным химического анализа имеет высокие, выше контрольных, содержание сухого вещества и сахаров, но вместе с тем и очень высокое содержание кислот.

Относительно зимостойкий сорт без существенных особенностей. Плод яйцевидной формы, основная окраска красная, покровная отсутствует, опушение отсутствует, восковой налет сильный, форма верхушки у основания овальная, брюшной шов развит слабо. Мякоть желтая, консистенция тонко-волокнистая, плотность средняя, сочность выше среднего. Сахаристость выше среднего, аромат средний. Длина плодоножки средняя. Косточка овальная, составляет 2,8% от массы плода.

Сорт с плодами длительного срока хранения. Плоды широкогрушевидной формы, одномерные, широкоребристые, несколько скошенные. Кожица гладкая, шероховатая, сухая, тусклая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, потребительской – зеленовато-желтая. Покровная окраска в виде легкого буровато-красного загара на солнечной стороне, в состоянии потребительской зрелости развивается красный румянец. Подкожные точки многочисленные, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка изогнутая, прямопоставленная, воронка отсутствует. Чашечка открытая, блюдце мелкое, бороздчатое. Сердечко среднее, луковичное, семенные камеры закрытые, мелкие. Подчашечная трубка короткая, широкая, чашевидная. Мякоть плодов белая, с зеленоватым оттенком, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная, сладкая.

Местный Поволжский сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды одномерные, сильно уплощенные, округлые и плоско-округлые, слаборебристые и слегка однобокие. Кожица гладкая. Основная окраска при съеме светло-желтовато-зеленая, переходящая в кремовую. Покровный румянец на большей части поверхности плода или охватывает его целиком, интенсивный, густой, темно-красный, с рисунком в виде полос и штрихов, сливающийся с фоном на солнечной стороне. На фоне румянца хорошо заметны многочисленные светлые подкожные точки, каж­дая из которых в окружении небольшого ореола. Они бывают круглыми ближе к плодонож­ке. Поверхность гладкая, сухая на ощупь. Воронка глубокая, широкая, но чаще средней вели­чины, по форме слегка сдавленная с боков, имеет гладкую поверхность. Плодоножка средней длины, у центральных на плодовой сумке плодов короткая, тонкая, изогнутая, в большинстве случаев выделяется из воронки. Чашечка чаще полуоткрытая, помещается в глубо­ком, широком, мелкоскладчатом блюдце. Подчашечная трубка – обычно коническая, широ­кая и сравнительно глубокая. Осевая полость узкая, небольшая. Семенные камеры, как правило, закрытые. Семена крупные, уплощенные, клиновидные, темно-коричневые. Мякоть белая с кремовым оттенком, нежная, мелкозернистая, сочная, ароматная, кисло-сладкого, отличного вкуса.

Колоновидный сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды привлекательные, одномерные, округлой формы, слегка сплюснутые у вершины и основания. Размер плодов зависит от качества ухода. В случае нормирования цветков, можно вырастить яблоки до 300 грамм. Кожица плода плотная, гладкая. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная в виде размытого розового румянца занимает почти половину плода. Подкожные точки среднего размера, светлые, слабозаметные, не густо расположенные. Мякоть зеленоватая, средней плотности, очень сочная. Вкус кисло-сладкий. Плоды могут быть сладкими, десертными или больше подходит любителям яблок с более выраженной кислинкой во вкусе.