• Оценка вкуса плодов
    No votes yet
    Общая оценка сорта
    No votes yet
    Сорт сибирской селекции с некрупными яблоками поздне-зимнего срока потребления.
    Родиной сорта Подруга является Красноярский край и именно для этого региона приведены сроки созревания и урожайность.

    Плоды мелкие, средней массой 20-30 г (максимум 35г). Форма округлая, слегка суживающаяся к чашечке. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая, с налетом. Окраска зеленовато-желтая, покровная по большей части плода размыто-полосатая, розовато-красная, в хранении светло-желтая. Плодоножка чаще короткая, тонкая, прямая, нередко косопоставленная. Воронка без оржавленности. Мякоть желтоватая, плотная, колющаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий, с пряностью и слабым ароматом.

    Наибольшая урожайность - 123 ц/га, а в благоприятной микрозоне - до 150-200 ц/га. Сорт вначале плодоносит ежегодно, затем через 2-3 урожайных года - год без урожая. В условиях промышленных насаждений, средний урожай - 57 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области урожай Антоновки обыкновенной - 110ц/га, Мелбы - 120ц/га.

    Сорт встречается в Кемеровской, Новосибирской, Омской, Тюменской областях. Хорошо плодоносит в лесостепной подзоне юга Красноярского края, в Шушенском районе, на правобережье города Красноярска. Плоды созревают в первой декаде сентября и не склонны к осыпанию. Собранные плоды могут храниться до апреля, иногда до июня. Хороши в свежем виде, получаются отличные компоты, хорошие соки и пюре. Сорт самобесплодный и требует опылителей, например Лада, Фонарик, Пепинчик красноярский, Живинка. Первое плодоношение обычно происходит на 4-5 год после посадки.

    По результатам многолетних наблюдений, у плодов яблони сорта Подруга хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в нём - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Подруга в среднем содержится 9.90% сахаров и 0.91% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 10.9

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Подруга - зимний сорт. Плоды таких сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в зимний период (отдельные сорта остаются вкусными весной и даже следующим летом). Характерного для сорта вкуса и аромата яблоки достигают в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах (обычно 0....+5С).

    Дерево среднерослое. Крона средней густоты и облиственности, округлая. Кора гладкая, коричневая. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках. Побеги средние, прямые, округлые в сечении, красно-бурые, опушенные. Чечевичек мало, мелкие, едва заметные. Почки прижатые, средние, конические, гладкие. Листья мелкие, яйцевидные, длиннозаостренные, с пильчато-городчатыми краями, темно-зеленые, с сизоватым оттенком, опушенные. Пластинка листа слегка вогнутая. Черешок короткий, тонкий, опушенный. Цветочные почки малые, удлиненные, опушенные. Цветки крупные, белые, ароматные. Практически 100% саженцев сорта Подруга привиты на клоновый или семенной подвой и он оказывает существенное влияние на эту яблоню. Например, "карликовый" подвой снижает высоту дерева и ускоряет вступление в плодоношение. Самый известный подвой такого типа - 62-396 - снижает максимальную высоту дерева примерно в два раза - в среднем до трех метров. Как правило, у дерева на карликовом подвое плоды крупнее, а период плодоношения начинается раньше, но оно менее долговечно и требует больше ухода.

    Если у вас Восточно-Сибирский регион (№11 гос. реестра), то сорт Подруга районирован и рекомендован к выращиванию. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше. Нередко "южные" сорта в северных регионах не вызревают из-за недостатка тепла летом и вымерзают от морозов зимой, а "северные" в южном климате иногда теряют присущие им достоинства.

    Исходя из опыта выращивания, у сорта Подруга - очень высокая морозостойкость (до -43°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной. Многое зависит от того, как яблоня подготовилась к зимовке, вашего микроклимата и других факторов. Морозоустойчивость может быть снижена в результате неблагоприятной осени, длительных морозов, оттепелей, резких перепадов температуры. Устойчивость к морозам можно повысить правильным уходом, выбором места посадки, применением укрытий. Тем не менее, если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на успех с сортом Подруга малы.

    У сорта Подруга высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Зимостойкость среди крупноплодных полукультурок хорошая. Восстановительная способность высокая. Цветы устойчивы к весенним заморозкам (до -4°С). Среднеустойчив к засухе.

    Подходит ли Яблоня сорта Подруга для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Подруга. У этого сорта очень высокая морозостойкость (до -43°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас. И не забудьте поделиться вашим опытом в комментариях.