Яблоня Богатырь - описание сорта и фото яблок
- Оценка вкуса плодов
Общая оценка сорта
Скороплодный, урожайный сорт с плодами зимнего сорта потребления.
Деревья начинают плодоносить достаточно поздно - на 6-7 год после окулировки. Плодоношение обильное, ежегодное. Продолжительность хранения плодов - до 260 дней. Плоды потребляются в свежем виде, хороши в мочке и для переработки.
Родиной яблони Богатырь является Тамбовская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Калининградская область, Центральный регион, Центрально-Черноземный регион, то сорт Богатырь районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Волго-вятский регион, то этот сорт вполне можно выращивать.
Для сорта яблони “Богатырь” характерны яблоки выше среднего размера, массой до 200 грамм, в среднем около 160 грамм. Плоды крупные и средней величины, уплощенно-округлой формы, с небольшим конусом к чашечке, с хорошо заметными ребрами на гладкой поверхности плода. Окраска зрелых плодов светло-зеленая, в процессе хранения становится желтой. Покровная окраска - ярко-красный размытый румянец с заметными штрихами и полосами на солнечной стороне. Кожица плода гладкая, в глубине воронки опробковевшая (оржавленная). Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, приятного вкуса. По результатам дегустаций, у яблок сорта Богатырь хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 6.8 из 10, т.е. примерно на 3.4 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Богатырь и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
Исходя из срока потребления плодов, яблоня Богатырь - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Богатырь достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).
Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Богатырь в среднем содержится 10.00% сахаров и 0.60% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 16.7
В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Богатырь можно собрать примерно 60 кг плодов. Средняя урожайность деревьев в возрасте от 9 до 14 лет - 57 кг с дерева, в возрасте 12-17 лет - 80 кг.Дерево сильнорослое, с редкой раскидистой кроной. Нижние ветви мощные, красно-коричневого цвета, расположены почти под прямым углом, выше под углом 45°. Плодоношение происходит на кольчатках, древесине трех-четырехлетнего возраста, иногда на двулетней древесине. Побеги красно-коричневые, изогнутые, длинные. Листья темно-зеленые, овальной формы, с городчатой зазубренностью. Цветки меньше среднего размера, почти плоские, бело-розовые. Почти всегда саженцы сорта Богатырь (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).
Исходя из опыта выращивания, у яблони Богатырь - достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).
У яблони сорта Богатырь высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. У сорта высокая устойчивость к мучнистой росе.
Подходит ли Яблоня сорта Богатырь для ваших условий?
Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Богатырь. У этого сорта достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если этот сорт Богатырь вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!