• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Новый сорт с вкусными плодами зимнего срока потребления.

    Зимний сорт Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина, получен от скрещивания сорта Богатырь с формой 25-33 (Прима × Бессемянка мичуринская). Авторы сорта: . Сорт включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному региону в 2019 году.

    Начало плодоношения на четвертый-пятый год, периодичности не наблюдается. Календарные сроки потребления плодов – октябрь-февраль.

    Родиной яблони Мунстер является Тамбовская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Центрально-Черноземный регион, то сорт Мунстер районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Для сорта яблони “Мунстер” характерны преимущественно крупные яблоки, массой до 300 грамм, в среднем около 240 грамм. Плоды одномерные. Форма плодов коническая, поверхность сильноребристая, широкоребристая. Плодоножка косопоставленная. Воронка остроконическая, с оржавленностью. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце узкое, бородчатое, глубокое. Кожица плода гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая. Покровная – по меньшей части плода, розовато-красная, слабовыраженная, размытая. Подкожные точки крупные, зеленые, слабозаметные. Сердечко луковичное. Семенные камеры полуоткрытые. Подчашечная трубка широкая, чашевидная. Семена конические, темно-коричневые. Мякоть желтоватая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, с ароматом. По результатам дегустаций, у яблок сорта Мунстер отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Мунстер и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Мунстер - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Мунстер достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Дерево среднее, имеет узкопирамидальную крону средней густоты. Ветви прямые, расположены редко. Кора гладкая, серая. Тип плодоношения смешанный. Побеги прямые, опушенные, красно-коричневые, с малым количеством крупных чечевичек. Почки прижатые, крупные, опушенные, конические. Листья яйцевидные, округлые, коротко заостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие, с грубой нервацией. Пластинка листа слабоопушенная, вогнутая вниз. Край листа крупногородчатый. Черешок опушенный. Цветочные почки опушенные, удлиненные. Цветки розоватые, ароматные, лепестки овальные, коготки средние. Почти всегда саженцы сорта Мунстер (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Мунстер - достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Мунстер высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Недостаточно устойчив к подкожной пятнистости при хранении. Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.


    Подходит ли Яблоня сорта Мунстер для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Мунстер. У этого сорта достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Мунстер вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!