Сорта у которых хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С)
При указанной в скобках температуре растение получит существенные повреждения и не будет плодоносить. При более низкой температуре растение может погибнуть.
Яблони уральской и сибирской селекции обычно выдерживают до -35…-40 С, в то время как "южные" сорта подмерзнут уже при -20…-25 С. Вишня может выдержать до -35…-40 С, слива до -30…-35 С, груша и черешня до -25…-30 С - В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА.
Следует отметить, что зимостойкость - достаточно сложное понятие. Различают несколько компонентов зимостойкости: способность к своевременной и быстрой закалке и приобретению морозостойкости (I), развитие высокой максимальной морозостойкости (II), способность удерживать закалку в период оттепелей (III), способность возвратного приобретения закалки и морозостойкости после оттепелей (IV). Плюс к этому, разные части растения повреждаются при различных критических температурах - наименьшая морозостойкость у цветочных почек, наивысшая - у камбия.
Результат воздействии критических для растения температур сильно зависит от сорта, времени года, состояния растения, сопутствующих погодных факторов, но, если в вашей местности температура регулярно ниже указанных значений, то приведенные здесь сорта вам не подходят.
Старинный редкий сорт немецкого происхождения У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт с крупными ягодами очень хорошего вкуса. У плодов этого сорта превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов).
Новый колонновидный сорт с плодами зимнего срока потребления У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). После искусственного промораживания в середине зимовки при -40°С кора и камбий не имели подмерзаний, а степень повреждения древесины и почек соответственно составила 1,2 и 0,3 балла.
Относительно старый сорт из Алтайского края. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Зимостойкость дерева для Алтая - удовлетворительная, плодовых почек – выше среднего.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания, с маленьким сроком хранения. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). В суровый зимний период 1978 — 1979 гг. подмерзание достигало 1,0 — 1,5 балла.
Раннелетний сорт с красивой, узкопирамидальной кроной и сладкими плодами. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Старинный, но все еще актуальный ранне-летний сорт селекции И.В. Мичурина. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Старинный, мелкоплодный сорт народной селекции с плодами осеннего срока потребления. У плодов этого сорта удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов). Морозобоин и солнечных ожогов на штамбе и скелетных ветвях почти не бывает.
Вставочный зимостойкий полукарликовый клоновый подвой. Зимостойкость находится примерно на уровне Антоновки Обыкновенной.
Полукарликовый клоновый подвой для Нечерноземной полосы, Волго-Уральского региона. У плодов этого сорта неудовлетворительный вкус (дегустационная оценка менее 3.5 баллов).