• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Низкорослый скороплодный сорт сибирской селекции с мелкими, сладкими плодами ранне-зимнего срока потребления.

    Плоды собирают в конце августа, они способны храниться до 3 месяцев. Отлично подходящая для суровых условий ранетка, вкусная, почти карликовая. Начало плодоношения на 4-5-й год. Требуется сорт - опылитель, например Аленушка, Фонарик, Подруга, Юность, Живинка.

    Родиной яблони Дочь Пепинчика является Красноярский край и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Восточно-Сибирский регион, то сорт Дочь Пепинчика районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Для сорта яблони “Дочь Пепинчика” характерны очень мелкие яблоки, массой до 35 грамм, в среднем около 28 грамм. Плоды мелкие, округлые, с узкими ребрами, со швом. Основная окраска светло-желтая, покровная – по всему плоду, полосатая, коричнево-красная. Плодоножка длиной от 5 до 15 мм. Воронка средняя, без оржавленности. Чашечка чаще закрытая, блюдце мелкое, узкое, бороздчатое. Мякоть с красными прожилками, кремовая, очень плотная, среднесочная, очень напоминает по вкусу Воспитанницу, сладкая с небольшим карамельным привкусом и ароматом. По результатам дегустаций, у яблок сорта Дочь Пепинчика хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Дочь Пепинчика и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Дочь Пепинчика - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Дочь Пепинчика достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Дочь Пепинчика в среднем содержится 8.80% сахаров и 1.38% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 6.4
    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Дочь Пепинчика можно собрать примерно 20 кг плодов. В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 270 центнеров плодов с одного гектара. Урожайность в 10 летнем возрасте при схеме посадки 6 х 3 м. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Дерево – естественный полукарлик, с округлой, средней густоты кроной. Плодоносит на простых и сложных кольчатках, копьецах. Побеги тонкие, слегка дугообразные, коричневато-бурые, опушенные. Листья средние, округлые, с пильчатыми краями, зеленые. Черешок средний. Прилистники серповидные. Почти всегда саженцы сорта Дочь Пепинчика (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Дочь Пепинчика - высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). Зимостойкость высокая.

    У яблони сорта Дочь Пепинчика высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно.


    Подходит ли Яблоня сорта Дочь Пепинчика для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Дочь Пепинчика. У этого сорта высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Дочь Пепинчика вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!