• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 8 (1 голос)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 10 (2 голоса)
    Зимний сорт орловской селекции

    В условиях Орла плоды достигают съемной зрелости во второй половине сентября. В холодильнике яблоки этого сорта могут сохраняться до марта. Скороплодность хорошая  - вступает в плодоношение в 4-5-летнем возрасте. Урожайность хорошая.

    Родиной яблони Ветеран является Орловская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Центральный регион, Волго-вятский регион, Центрально-Черноземный регион, Средневолжский регион, то сорт Ветеран районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Для сорта яблони “Ветеран” характерны яблоки преимущественно среднего размера, массой до 160 грамм, в среднем около 135 грамм. Плоды слабоуплощенные, слегка конической формы в верхней части. Кожица плодов прочная, гладкая, блестящая, с белесоватым восковым налетом. Основная окраска в момент съема желтовато-зеленая, а в период потребления - золотисто-желтая или золотисто-оранжевая. Покровная окраска на большей части плода в виде оранжево-розовых полос и крапин. Подкожные точки редкие, серые, хорошо заметные. Плодоножка средней длины, иногда косо- поставленная и изогнутая, с утолщением на конце. Мякоть буровато-желтая, нежная, сочная, кисло-сладкого отличного вкуса.  По результатам дегустаций, у яблок сорта Ветеран очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 8.0 из 10, т.е. примерно на 4.0 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Ветеран и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Ветеран - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Ветеран достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Ветеран в среднем содержится 10.27% сахаров и 0.71% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 14.5
    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Ветеран можно собрать примерно 70 кг плодов. В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 220 центнеров плодов с одного гектара. Средний урожай с 9-летнего дерева - до 60 кг, а с дерева в 13-15-лет - до 80 кг плодов (220 ц/га) Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Деревья средней силы роста, с шаровидной компактной кроной средней густоты. Кора на штамбе и основных сучьях бурая. Тип плодоношения смешанный. Побеги довольно тонкие, темно-коричневые, слабоопушенные. Листья удлиненно-яйцевидной формы, короткозаостренные, морщинистые, сероватые, тусклые. Края листа сильно завернуты вверх, мелкогородчатые. Цветки среднего размера, в бутонах розовые, лепестки светло-розовые. Почти всегда саженцы сорта Ветеран (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Ветеран - удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). В условиях Орловской области сорт характеризуется средней зимостойкостью.

    У яблони сорта Ветеран средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. Во влажные годы наблюдается поражение листьев и плодов паршой. Малая устойчивость к засухе - в засушливые годы наблюдается преждевременное осыпание листвы. Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.


    Подходит ли Яблоня сорта Ветеран для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Ветеран. У этого сорта удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Ветеран вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!