• Оценка вкуса плодов
    No votes yet
    Общая оценка сорта
    Average: 4 (2 votes)
    Распространенный белорусский сорт с плодами зимнего срока потребления
    Родиной сорта Антей является Белоруссия и именно для этого региона приведены сроки созревания и урожайность.

    Размер плодов Антея - больше среднего или крупный (до 200 г). Форма плодов - округло-коническая, слегка сплюснутая, с широкими, сглаженными по всей длине ребрами. Кожица достаточно плотная, средней толщины, покрыта восковым налетом.

    Основная окраска плода - желто-зеленая, покровная - почти сплошной ярко-красный румянец с бордовыми штрихами. Подкожные точки немногочисленные, светлые.

    Сорт относится к позднезимним. Плоды достигаю зрелости в середине сентября. Период потребления плодов начинается в декабре и может продолжаться до конца весны.

    Мякоть плода средней плотности, светло-кремовая, с зеленоватым оттенком. Вкус кисло-сладкий.

    Для яблонь сорта Антей характерны яблоки массой до 200 грамм, в среднем около 185 грамм. Исходя из средней массы яблока, плоды этого сорта - преимущественно крупные.

    Этот сорт хорошо переносит заморозки. Антей - скороплодный сорт, он вступает в плодоношение на 2-4-й год после посадки. Урожайность достаточно высокая. Средний урожай с дерева 6-8 лет - 21-34 кг, 10-12 лет – 48-62 кг плодов (на подвое 54-118). Деревья Антея имеют склонность к перегрузке урожаем.

    Урожай ежегодный, обильный, без выраженной периодичности. Является прародителем многих белорусских сортов.

    По результатам многолетних наблюдений, у плодов яблони сорта Антей хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в нём - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Антей в среднем содержится 10.15% сахаров и 0.75% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 13.5

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Антей - поздне-зимний сорт. Плоды поздне-зимних сортов собирают в конце сезона, а наилучшего вкуса они достигают только после периода хранения. Такие яблоки, в подходящих условиях, могут оставаться свежими много месяцев.

    Дерево Антей среднерослое - типичная высота 2.5-3 метра. Скелетные ветви достаточно крепкие, угол отхождения от ствола близок к прямому. Крона обычно округло-пирамидальная или овальная, средней густоты.

    Почки Антея небольшого размера, конической формы, прижатые к побегу. Листья крупные, темно-зеленые, широкоовальные с длинной, резко заостренной верхушкой. Способность почек к побегообразованию высокая.

    Тип плодоношения  - смешанный, но основной урожай -  на кольчатках.

    Практически 100% саженцев сорта Антей привиты на клоновый или семенной подвой и он оказывает существенное влияние на эту яблоню. Например, "карликовый" подвой снижает высоту дерева и ускоряет вступление в плодоношение. Самый известный подвой такого типа - 62-396 - снижает максимальную высоту дерева примерно в два раза - в среднем до трех метров. Как правило, у дерева на карликовом подвое плоды крупнее, а период плодоношения начинается раньше, но оно менее долговечно и требует больше ухода.

    Если у вас Северо-западный регион (№2 гос. реестра), Центральный регион (№3 гос. реестра), то сорт Антей районирован и рекомендован к выращиванию. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше. Нередко "южные" сорта в северных регионах не вызревают из-за недостатка тепла летом и вымерзают от морозов зимой, а "северные" в южном климате иногда теряют присущие им достоинства.

    Исходя из опыта выращивания, у сорта Антей - средняя морозостойкость (до -30°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной. Многое зависит от того, как яблоня подготовилась к зимовке, вашего микроклимата и других факторов. Морозоустойчивость может быть снижена в результате неблагоприятной осени, длительных морозов, оттепелей, резких перепадов температуры. Устойчивость к морозам можно повысить правильным уходом, выбором места посадки, применением укрытий. Тем не менее, если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на успех с сортом Антей малы.

    Сорт слабо устойчив к парше. Плоды могут поражаться плодовой гнилью.

    Подходит ли Яблоня сорта Антей для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Антей. У этого сорта средняя морозостойкость (до -30°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас. И не забудьте поделиться вашим опытом в комментариях.