• Оценка вкуса плодов
    No votes yet
    Общая оценка сорта
    Average: 8 (2 votes)
    Распространенный белорусский сорт с плодами зимнего срока потребления

    Антей - скороплодный сорт, он вступает в плодоношение на 2-4-й год после посадки. Урожайность достаточно высокая. Деревья Антея имеют склонность к перегрузке урожаем. Урожай ежегодный, обильный, без выраженной периодичности. Является прародителем многих белорусских сортов. Сорт относится к позднезимним. Плоды достигаю зрелости в середине сентября. Период потребления плодов начинается в декабре и может продолжаться до конца весны.

    Для яблонь сорта Антей характерны плоды массой до 200 грамм, в среднем около 185 грамм, т.е. яблоки выше среднего размера. По результатам многолетних наблюдений, у яблок сорта Антей хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня, вы можете оценить - нравится ли вам Антей и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы). Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в нём - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Антей в среднем содержится 10.15% сахаров и 0.75% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 13.5

    Размер плодов Антея - больше среднего или крупный. Форма плодов - округло-коническая, слегка сплюснутая, с широкими, сглаженными по всей длине ребрами. Кожица достаточно плотная, средней толщины, покрыта восковым налетом. Основная окраска плода - желто-зеленая, покровная - почти сплошной ярко-красный румянец с бордовыми штрихами. Подкожные точки немногочисленные, светлые. Мякоть плода средней плотности, светло-кремовая, с зеленоватым оттенком. Вкус кисло-сладкий.

    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Антей можно собрать примерно 55 кг плодов. Средний урожай с дерева 6-8 лет - 21-34 кг, 10-12 лет – 48-62 кг плодов (на подвое 54-118).

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Антей - позднезимний сорт. Плоды поздне-зимних сортов собирают при наступлении съемной зрелости - в конце садового сезона и потребляют только после периода хранения - в зимний период и позже. Потребительской зрелости, т.е. характерного для сорта вкуса и аромата, яблоки Антей достигают только в процессе хранения. Такие яблоки при температуре 0...+4°С и влажности 90...95% могут оставаться свежими много месяцев - отдельные сорта остаются вкусными весной и даже следующим летом. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Дерево Антей среднерослое - типичная высота 2.5-3 метра. Скелетные ветви достаточно крепкие, угол отхождения от ствола близок к прямому. Крона обычно округло-пирамидальная или овальная, средней густоты. Почки Антея небольшого размера, конической формы, прижатые к побегу. Листья крупные, темно-зеленые, широкоовальные с длинной, резко заостренной верхушкой. Способность почек к побегообразованию высокая. Тип плодоношения  - смешанный, но основной урожай -  на кольчатках. Почти всегда саженцы сорта Антей (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Если у вас Северо-западный регион (№2 гос. реестра), Центральный регион (№3 гос. реестра), то сорт Антей районирован и рекомендован к выращиванию. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше. Нередко "южные" сорта в северных регионах не вызревают из-за недостатка тепла летом и вымерзают от морозов зимой, а "северные" в южном климате иногда теряют присущие им достоинства.

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Антей - низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). Тем не менее, если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на успех с яблоней Антей малы.

    У яблони сорта Антей малая устойчивость к парше. Листья и плоды этого сорта при отсутствии обработок будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. Плоды могут поражаться плодовой гнилью. Этот сорт хорошо переносит заморозки.

    Подходит ли Яблоня сорта Антей для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Антей. У этого сорта низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Антей вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!