Сорта у которых высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С)
При указанной в скобках температуре растение получит существенные повреждения и не будет плодоносить. При более низкой температуре растение может погибнуть.
Яблони уральской и сибирской селекции обычно выдерживают до -35…-43С (некоторые сорта до -45С) , в то время как "южные" сорта подмерзнут уже при -20…-25С. Вишня может выдержать до -35…-40С, слива до -30…-35С, груша и черешня до -25…-30С - В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА.
Следует отметить, что зимостойкость - достаточно сложное понятие. Различают несколько компонентов зимостойкости: способность к своевременной и быстрой закалке и приобретению морозостойкости (I), развитие высокой максимальной морозостойкости (II), способность удерживать закалку в период оттепелей (III), способность возвратного приобретения закалки и морозостойкости после оттепелей (IV). Плюс к этому, разные части растения повреждаются при различных критических температурах - наименьшая морозостойкость у цветочных почек, наивысшая - у камбия.
Результат воздействии критических для растения температур сильно зависит от сорта, времени года, состояния растения, сопутствующих погодных факторов, но, если в вашей местности температура регулярно ниже указанных значений, то приведенные здесь сорта вам не подходят.
Алтайский сорт с крупными, вкусными ягодами. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Сорт зимостойкий, зимой 2000/2001 г. перенес температурный минимум -46,0°C без повреждений.
Зимостойкий сорт с крупными ягодами очень хорошего вкуса. У плодов этого сорта отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов).
Белорусский сорт с плодами очень хорошего вкуса. У плодов этого сорта отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов).
Сорт уральской селекции с плодами зимнего срока потребления. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Вставочный карликовый клоновый подвой. Зимостойкость высокая, по данным ВНИИСПК при искусственном промораживании до -42 градусов, повреждения незначительные.
Карликовый, морозостойкий подвой. У плодов этого сорта неудовлетворительный вкус (дегустационная оценка менее 3.5 баллов).
Старорусский сорт с плодами осеннего срока созревания. Отличается исключительной жизнеспособностью и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Сорт Коричное полосатое - один из самых зимостойких сортов средней полосы России. Его зимостойкость больше чем у сортов Грушовка московская, Анис алый и Антоновка обыкновенная. У сорта высокая устойчивость к солнечным ожогам коры.
Зимостойкий, старый сибирский сорт с плодами среднего срока созревания. У плодов этого сорта удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов). Наиболее зимостойкий из сортов сибирской селекции. Обладает очень высокой зимостойкостью дерева и повышенной – плодовых почек.
Зимостойкий сорт с относительно крупными для Сибири плодами. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). В зиму с суммой отрицательных температур -2426,5°, при минимальной температуре -41,3° подмерзание менее среднего, гибель цветковых почек 45%, цветков 77%. Гибели деревьев за 30 лет не наблюдалось.
Алтайский сорт с очень крупными ягодами. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).