Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Бакчарский сорт с крупными ягодами очень хорошего вкуса. Ягода до 3,2 г, черная, блестящая, кожица средней плотности, вкус кисло-сладкий.
Сорт с крупными ягодами десертного вкуса. Ягоды до 5 г, округлые, относительно одномерные, почти черные, со средним количеством семян, вкус сладко-кислый, с ароматом. Чашечка закрытая, плодоножка длинная, тонкая, зеленая.
Урожайный сорт с ягодами десертного вкуса. Ягоды веретеновидной формы, темно-фиолетовые, с голубым налетом, сладкого вкуса, с ароматом.
Среднеранний сорт северо-американского происхождения. Ягоды крупные, светло-синие, ароматные, сочные, высокого качества. Вкус сладкий.
Новый сорт бакчарской селекции с ягодами десертного вкуса. Ягоды удлиненно-каплевидные, гладкие, плотные. Вкус десертный, кисло-сладкий.
Новый крупноплодный сорт для центрального региона. Плоды одномерные, округлой формы. Плодоножка средняя, от ветки отделяется хорошо. Окраска плода темно-красная, подкожных точек мало и они малозаметные. Кожица средней грубости, голая. Мякоть темно-красная, сочная, немного хрящеватая. Сок красный. Вкус сладкий. Косточка мелкая, круглая, гладкая, от мякоти отделяется хорошо.
Сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды одномерные, овальные, синие с сильным восковым налетом. Мякоть зеленовато-желтая, суховатая, сладко-кислого вкуса.
Популярный сорт итальянского происхождения. Ягоды имеют коническую, слегка удлиненную форму. Кожица плотная, блестящая, ярко-красная в стадии технической спелости и темно-малиновая при полном вызревании ягоды. Семянки желтые, при созревании плода могут приобретать красный оттенок, вдавлены неглубоко. Мякоть насыщенного красного цвета, весьма плотная, сочная, сладко-кислого вкуса, с выраженным ароматом. Для сорта характерно наличие небольших пустот внутри плода. Средне мельчает от сбора к сбору, в конце сезона сохраняет среднюю массу 20−25 грамм.
Сорт селекции Л.П. Куминова, с вкусными ягодами. Ягоды крупные, удлиненной формы, сочные, темно-синие с голубым налетом, опушение слабое, простое. Плодоножка средняя, тонкая, зеленая. Кожица плодов тонкая. Чашечка закрытая с тупым концом. Вкус сладкий с ароматом, нежный, без горечи.
Высокоадаптивный сорт селекции И.В. Мичурина с плодами зимнего срока потребления. Плоды Славянки репчато-округлой или плоско-округлой формы, слабо или среднеребристые, иногда с продольными впадинами, чем напоминают плоды яблони Бабушкино, узкий шов может быть ярко выражен. Кожица довольно плотная, гладкая, блестящая, маслянистая на ощупь. В период съёмной спелости кожица окрашена в желтовато-зеленоватый цвет. Во время лёжки, приобретая потребительскую спелость, плоды Славянки изменяют окраску на светло-палевую, иногда с лёгким румянцем на солнечной стороне. Беловатые, иногда с сероватым центром подкожные точки расположены по всей поверхности яблока, хорошо различимы. Воронка не очень глубокая, узкая, без следов оржавленности. Плодоножка толстая, короткая, верхний конец сильно утолщается боковым наплывом зелёного цвета, до краёв воронки доходит редко. Чашечка крупная и широкая, закрытого типа, чашелистиков 5, они короткие и широкие, наклонены внутрь чашечки. Блюдце неглубокое, со среднеребристыми стенками. Мякоть плодов Славянки белого цвета, сочная, нежная, при достижении полной зрелости довольно рыхлая. Во время лёжки, к апрелю, может стать мучнистой. Вкус очень хороший, приятный, сладкий с лёгкой кислинкой, аромат очень тонкий. Семенное гнездо у сорта узкое, небольшого размера, с закрытыми камерами, от подчашечной трубки отделено толстым слоем сплошной мякоти, что является особенностью сорта.