• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 9 (1 голос)
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Старинный поволжский сорт народной селекции. Вероятно, является наиболее известным из Анисов. Сорт устойчив к парше и неблагоприятным условиям.

    Вполне возможно, что Анис Полосатый - родоначальник семейства Анисов. Плоды этой разновидности Аниса в центральных, северо-западных областях, среднем, верхнем Поволжье - зимнего срока потребления, в средней части Нижнего Поволжья - осеннего, на юге Нижнего Поволжья - летнего. Плоды созревают несколько позже Аниса алого и хранятся дольше. Деревья вступают в плодоношение достаточно поздно - на 5-6 год после посадки. Урожайность сорта высокая, больше чем у Аниса алого. У взрослых деревьев с обильными урожаями обычно наблюдается периодичность плодоношения. Деревья этого сорта очень долговечны и в благоприятных условиях могут достичь возраста 100 лет и даже более.
    Анис Полосатый самобесплоден, для нормальных урожаев требуется другой сорт-опылитель - например Яндыковское, Июльское Черненко, Бельфлер-китайка, Боровинка.

    Если у вас Северо-западный регион, Центральный регион, Волго-вятский регион, Средневолжский регион, Оренбургская область, то сорт Анис Полосатый районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Башкирия, то этот сорт вполне можно выращивать.

    У Аниса Полосатого средние по величине плоды. Форма плодов - уплощенная, они округлые или слабоконические к чашечке, с ровным рельефом или слабозаметными, широкими, округлыми ребрами. Кожица плода гладкая. Основная окраска светло-зеленая, покровная - в виде крапчато-полосатого румянца с розовым фоном по большей части плода. На кожице присутствует сизоватый восковой налет. Плодоножка яблока короткая, средней толщины, не выходит за пределы воронки. Мякоть плода белая, с зеленоватым оттенком, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с характерным "анисовым" ароматом. Аромат у зрелых плодов обычно сильно выражен. По результатам дегустаций, у яблок сорта Анис Полосатый хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 9.0 из 10, т.е. примерно на 4.5 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Анис Полосатый и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Анис Полосатый - осенний сорт или зимний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Анис Полосатый в среднем содержится 11.20% сахаров и 0.65% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 17.2
    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Анис Полосатый можно собрать примерно 270 кг плодов. Урожайность деревьев этого сорта нарастает постепенно и к 20-летнему возрасту может достичь 250-300 кг с дерева.

    Анис Полосатый характеризуется сильнорослостью - деревья этого сорта высокие, в процессе роста образуют широкопирамидальную крону, которая впоследствии становится шаровидной и редкой. Основные ветви приподняты вверх, коричневого цвета, с прочной древесиной. Побеги этого сорта слегка изогнутые, с короткими междоузлиями, имеют коричневую окраску с красным оттенком, они слабоопушенные или голые. Листья средней величины, округлые с коротким кончиком или овальной (яйцевидной) формы. Поверхность листа матовая, слегка морщинистая, с характерными вдавленностями, диаметром с горошину. Черешок листа довольно короткий, имеет сильное опушение. Бутоны у Аниса Полосатого белые, с зеленоватым оттенком, при распускании цветок средней величины, чашевидной формы. Лепестки цветка белые с зеленоватым оттенком. Почти всегда саженцы сорта Анис Полосатый (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Анис Полосатый - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Анис Полосатый средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. Анис Полосатый вынослив и неприхотлив к почвам. Сорт отличается засухо- и жаростойкостью, высокой устойчивостью к черному раку. Устойчивость к мучнистой росе средняя. Наиболее зимостойкий из Анисов, по этому показателю превосходит Антоновку. Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.


    Подходит ли Яблоня сорта Анис Полосатый для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Анис Полосатый. У этого сорта хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Анис Полосатый вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!