• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Старинный поволжский сорт народной селекции. Вероятно, является наиболее известным из Анисов. Сорт устойчив к парше и неблагоприятным условиям.

    Вполне возможно, что Анис Полосатый - родоначальник семейства Анисов. Плоды этой разновидности Аниса в центральных, северо-западных областях, среднем, верхнем Поволжье - зимнего срока потребления, в средней части Нижнего Поволжья - осеннего, на юге Нижнего Поволжья - летнего. Плоды созревают несколько позже Аниса алого и хранятся дольше. Деревья вступают в плодоношение достаточно поздно - на 5-6 год после посадки. Урожайность сорта высокая, больше чем у Аниса алого. У взрослых деревьев с обильными урожаями обычно наблюдается периодичность плодоношения. Деревья этого сорта очень долговечны и в благоприятных условиях могут достичь возраста 100 лет и даже более.
    Анис Полосатый самобесплоден, для нормальных урожаев требуется другой сорт-опылитель - например Яндыковское, Июльское Черненко, Бельфлер-китайка, Боровинка.

    Если у вас Северо-западный регион, Центральный регион, Волго-вятский регион, Средневолжский регион, Оренбургская область, то сорт Анис Полосатый районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Башкирия, то этот сорт вполне можно выращивать.

    У Аниса Полосатого средние по величине плоды. Форма плодов - уплощенная, они округлые или слабоконические к чашечке, с ровным рельефом или слабозаметными, широкими, округлыми ребрами. Кожица плода гладкая. Основная окраска светло-зеленая, покровная - в виде крапчато-полосатого румянца с розовым фоном по большей части плода. На кожице присутствует сизоватый восковой налет. Плодоножка яблока короткая, средней толщины, не выходит за пределы воронки. Мякоть плода белая, с зеленоватым оттенком, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с характерным "анисовым" ароматом. Аромат у зрелых плодов обычно сильно выражен. По результатам дегустаций, у яблок сорта Анис Полосатый хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Анис Полосатый и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Анис Полосатый - осенний сорт или зимний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Анис Полосатый в среднем содержится 11.20% сахаров и 0.65% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 17.2
    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Анис Полосатый можно собрать примерно 270 кг плодов. Урожайность деревьев этого сорта нарастает постепенно и к 20-летнему возрасту может достичь 250-300 кг с дерева.

    Анис Полосатый характеризуется сильнорослостью - деревья этого сорта высокие, в процессе роста образуют широкопирамидальную крону, которая впоследствии становится шаровидной и редкой. Основные ветви приподняты вверх, коричневого цвета, с прочной древесиной. Побеги этого сорта слегка изогнутые, с короткими междоузлиями, имеют коричневую окраску с красным оттенком, они слабоопушенные или голые. Листья средней величины, округлые с коротким кончиком или овальной (яйцевидной) формы. Поверхность листа матовая, слегка морщинистая, с характерными вдавленностями, диаметром с горошину. Черешок листа довольно короткий, имеет сильное опушение. Бутоны у Аниса Полосатого белые, с зеленоватым оттенком, при распускании цветок средней величины, чашевидной формы. Лепестки цветка белые с зеленоватым оттенком. Почти всегда саженцы сорта Анис Полосатый (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Анис Полосатый - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Анис Полосатый средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. Анис Полосатый вынослив и неприхотлив к почвам. Сорт отличается засухо- и жаростойкостью, высокой устойчивостью к черному раку. Устойчивость к мучнистой росе средняя. Наиболее зимостойкий из Анисов, по этому показателю превосходит Антоновку.


    Подходит ли Яблоня сорта Анис Полосатый для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Анис Полосатый. У этого сорта хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Анис Полосатый вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!