RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Раннелетний сорт Крымской селекции Плоды среднего размера, приплюснутые. Основная окраска в момент съемной зрелости - желтая, покровная - отсутствует. Мякоть кремоватая, плотная, колющаяся, сочная, кисло-сладкого, гармоничного вкуса, со слабым ароматом (4,8 балла).
Старинный сорт народной селекции с плодами летнего срока созревания. Яблоки имеют округло-цилиндрическую форму, мелкие. Цвет плодов бело-зеленоватый с красивым красно-розовым румянцем. Мякоть мелкая и зернистая, сочная и нежная, обладает беловатым окрасом и хорошим сладко-кислым вкусом.
Старинный русский сорт народной селекции с плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды короткогрушевидные, со слегка бугристой поверхностью и несколько шероховатой кожицей. Незрелые плоды травянисто-зеленого цвета, а созревшие — светлого желтовато-зеленого окраса. Покровной окраски плоды могут быть лишены или на солнечной стороне присутствует слабый загар (легкий буровато-красный румянец). Подкожные точки серые, крупные, многочисленные. Плодоножка тонкая, средней длины, прямая, иногда дугообразно изогнутой формы. Воронка мелкая. Блюдце мелкое, бугристое. Семена в большинства случаев недоразвитые, щуплые. Мякоть желтовато-белого окраса (дынно-желтая), средней плотности, полутающая, нежная, сочная, часто с грануляциями, слабоароматная, хорошего сладкого вкуса.
Устойчивый к парше сорт с плодами позднелетнего срока созревания. Плоды приплюснуто-округлые. Плодоножка средней длины и толщины, изогнутая. Воронка глубокая, тупоконическая, средней ширины, с оржавленностью средней степени. Блюдце средней глубины, широкое, бороздчатое. Кожица гладкая, сухая. Окраска основная – зеленовато-желтая; покровная – по большей части плода, размытая, яркая карминовая. Подкожных точек много, они среднего размера, хорошо заметные. Сердечко среднего размера, луковичное. Камеры полуоткрытые, средние. Подчашечная трубка средней длины и ширины, котловидная. Семена крупные, средней ширины, яйцевидные, коричневые. Мякоть кремоватая, плотная, очень сочная, с нежным ароматом, кисло-сладкого гармоничного вкуса.
Малораспространенный раннелетний сорт Башкирской селекции. Плоды преимущественно мелкие, имеют округло-коническую форму. Основная окраска светло-желтая; покровная в виде ярко-карминных полос и штрихов на солнечной стороне плода. Мякоть белая, рыхловатая, кисло-сладкая, довольно хорошего десертного вкуса, с ароматом.
Позднелетний или осенний сорт польского происхождения. Дерево Голден миллениум имеет небольшую высоту - часто 2-2,5 м. Крона у яблони в возрасте 3-5 лет имеет колонновидную форму, у взрослых деревьев - круглую. Листья овальные. Поверхность листа зеленая, гладкая.
Летний зимостойкий сорт уральской селекции. Плоды нижесредней величины, одномерные, продолговато-яйцевидные, слаборебристые. Кожица плода гладкая, без оржавленности. Основная окраска кремовая, покровная - яркая, полосато-крапчатая, красно-оранжевая по всей поверхности плода. Мякоть кремовая, крупнозернистая, очень сочная, грубоватая, кисло-сладкого вкуса. Иногда плоды с наливом.
Сорт селекции Исаева с плодами ранне-летнего срока созревания и повышенной устойчивостью к парше. Плоды Грушовки ранней, как и Грушовки московской, — плоскоокруглые, одномерные, гладкие или слегка ребристые, но у некоторых из них встречается узкий шов, характерный для плодов отцовского сорта Папировка. Основной окрас кремовый. Покровный окрас — красные полоски и розовый румянец. Мякоть плодов белая с небольшим желтоватым оттенком, очень сочная. Вкус имеет кисловато-сладкий, освежающий, с очень приятным ярким ароматом. Кожица ровная, гладкая, с неявной ребристостью. Присутствует тонкий естественный восковой налет.
Малораспространенный сорт северо-американского происхождения. Плоды среднего размера, конические, желтые с небольшим красным румянцем на солнечной стороне. Мякоть средней плотности, хрустящая, нежная, кисло-сладкая.
Сорт Свердловской селекции с относительно крупными плодами летнего срока созревания Плоды у яблони небольшие, симметричные, слаборебристые. Форма округло-коническая, немного вытянутая, напоминает бочонок. Воронка глубокая, узкая. Блюдце среднее по глубине и ширине, слабоскладчатое. Кожица сухая, гладкая, слегка блестящая. Основная окраска плода - однотонная, светло-жёлтая. Покровная окраска у сорта отсутствует, но иногда на солнечной стороне проявляется слабый малиновый загар, разливающийся на небольшой части плода. Мякоть крупнозернистая, довольно рыхлая, умеренно сочная, кремового цвета. Вкус мякоти кисло-сладкий.