Сорта у которых достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С)
При указанной в скобках температуре растение получит существенные повреждения и не будет плодоносить. При более низкой температуре растение может погибнуть.
Яблони уральской и сибирской селекции обычно выдерживают до -35…-40 С, в то время как "южные" сорта подмерзнут уже при -20…-25 С. Вишня может выдержать до -35…-40 С, слива до -30…-35 С, груша и черешня до -25…-30 С - В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА.
Следует отметить, что зимостойкость - достаточно сложное понятие. Различают несколько компонентов зимостойкости: способность к своевременной и быстрой закалке и приобретению морозостойкости (I), развитие высокой максимальной морозостойкости (II), способность удерживать закалку в период оттепелей (III), способность возвратного приобретения закалки и морозостойкости после оттепелей (IV). Плюс к этому, разные части растения повреждаются при различных критических температурах - наименьшая морозостойкость у цветочных почек, наивысшая - у камбия.
Результат воздействии критических для растения температур сильно зависит от сорта, времени года, состояния растения, сопутствующих погодных факторов, но, если в вашей местности температура регулярно ниже указанных значений, то приведенные здесь сорта вам не подходят.
Зимостойкий сорт с плодами преимущественно технического назначения. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Зимостойкость дерева, однолетних приростов и цветковых почек в зоне выведения высокая, древесины – низкая. Устойчивость цветков к весенним заморозкам средняя.
Относительно старый, очень распространенный сорт. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Почковая мутация сорта Русский, отличается цветом ягод. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Мелкоплодный сорт с вкусными плодами раннего срока созревания. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт казахского происхождения с плодами осеннего срока потребления. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Сорт без существенных особенностей. У плодов этого сорта отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов). В условиях Красноярской области сорт не очень зимостоек, часто подмерзают цветочные почки.
Сорт с плодами позднелетнего срока созревания. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт с плодами осеннего срока созревания. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). При -35ºС в начале зимы отмечается повреждение плодовых почек.
Малораспространенный сорт с малым количеством шипов и плодами хорошего вкуса. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Сорт с плодами раннего срока созревания. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Зимостойкость в зоне выведения выше средней, устойчивость цветковых почек средняя, устойчивость к весенним заморозкам относительно высокая.