⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Новый сорт с очень крупными плодами раннего срока созревания. Плоды широкоокруглой формы. Плодоножка длинная, средняя; легкость отделения от ветки хорошая, прикрепление к косточке непрочное. Основная окраска плода - красная, покровная - темно-красная. Подкожных точек много, они белые, хорошо заметные. Кожица нежная, голая. Мякоть красная, нежная, сочная, хрящеватая. Сок красный. Вкус сладко-кислый. Косточка средняя, круглая, гладкая, от мякоти отделяется хорошо.
Сорт голландского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Один из лучших европейских сортов. Плоды красивые, плоско-шаровидной формы. Кожица гладкая, на ощупь почти сухая, толстая, очень плотная, зеленовато-желтая, с интересным розовым румянцем на солнечной стороне, на фоне которого рельефно выделяются крупные штрихи, обычно окрашенные чуть более интенсивно. Мякоть зеленовато-белая, плотная, мелкозернистая, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса.
Сорт с крупными плодами и малой зимостойкостью. Плоды красно-фиолетовые, овальные, очень хорошего вкуса. Мякоть желтая, косточка отделяется.
Старинный сорт диплоидной сливы северо-американского происхождения. Плоды округло-плоские. Кожица темно-вишневого цвета, почти черная. Мякоть янтарно-желтая, плотная, ароматная, кисло-сладкая, десертного вкуса. Косточка мелкая, удлиненная.
Голландский сорт с округлыми, вкусными ягодами. Ягоды правильные, округло-конические, без шейки, красные, со средней чашечкой. Чашелистики простые, средней длины, расположенные горизонтально. Семена многочисленные, желтоватые, слабо вдавленные в мякоть. Мякоть красная, плотная, сочная. Вкус ягод насыщенный, сладкий, с характерным приятным ароматом.
Сорт диплоидной сливы с крупными, вкусными плодами, вероятно северо-американского происхождения. При благоприятных условиях плоды достигают 100 грамм и больше. Форма плода удлиненная (как у венгерок), кожица свтло-гранатовая, со светлым восковым налетом. Мякоть желтая, средней плотности. Вкус отличный с гармоничным сочетанием сахара и кислоты.
Новый сорт северо-американского происхождения с вкусными плодами длительного срока хранения. Плоды крупные, выровненные как по массе так и по форме. Основная окраска желто-зеленая, покровная- красный румянец на 80-100% поверхности. Слабый восковой налет. Мякоть мелкозернистая, плотная, хрустящая. При съеме плодов - с избыточной кислотностью. После хранения 2-3 месяца вкус насыщенный кисло-сладкий. Кожица плотная, толстая.
Диплоидная слива северо-американского происхождения с очень крупными плодами. Плоды округлой формы, темно-синего окраса, вплоть до фиолетово-красного, диаметром до 5 см. Покрыты пруиновым сизым налетом. Мякоть нежная, сладкая, плотная, средней сочности, мармеладная, красно-розового окраса, косточка частично отделяемая, маленькая. Вкус сладкий, практически без кислоты.
Сорт северо-американского происхождения, похожий на Мэкинтош, но более раннего срока созревания. Плоды выровненные, с насыщенно-красным румянцем по всей поверхности, кожица тонкая. Мякоть сладкая, сочная, ароматная, мелкозернистная, немного хрустящая, с очень приятным вкусом, винно-сладкого вкуса
Сорт с крупными, вкусными плодами летнего срока созревания. Плоды очень эффектные, широкогрушевидные, зеленовато-желтые с буровато-красной покровной окраской по всему плоду. Сердечко среднее, круглое, семенные камеры открытые, средние. Семена средние, яйцевидные, коричневые. Мякоть кремовая, очень сочная, нежная, маслянистая, кисловато-сладкого вкуса, с мускатным ароматом.