Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Английский среднепоздний сорт. Ягода красивая, блестящая, оранжево-красного цвета, усеченно-конической формы. Отличительной особенностью ягоды являются очень длинные чашелистики. Ягода покрыта восковым налетом, транспортабельность хорошая, имеет хороший сладкий вкус и сочную мякоть. Содержание сахара и срок хранения ягоды схожи с сортом Эльсанта.
Относительно старый сорт с крупными ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды удлиненно-кувшиновидной формы, слегка изогнутые, с заостренной верхушкой и слабобугристой поверхностью. Кожица тонкая, но прочная, гладкая, сине-фиолетового окраса, с восковым налетом средней интенсивности по всей поверхности плода. Мякоть тугая, слегка волокнистой консистенции, десертного кисло-сладкого вкуса, с приятным легким ароматом.
Относительно старый уральский сорт с вкусными ягодами. Ягоды удлиненной формы, синие, с сизым налетом, без опушения, сладкого вкуса.
Зимостойкий сорт с плодами очень хорошего вкуса. Плоды средней одномерности, форма плода округлая, вершина округлая, основание без углубления, ямка мелкая, широкая. Брюшной шов отсутствует. Плодоножка средняя, легкость отделения от ветки плохая, прикрепление к косточке прочное. Окраска плода темно-красная. Подкожных точек нет. Кожица средняя, голая, с плода снимается с трудом. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, окраска полости одноцветная с мякотью. Сок темно-красный. Характер вкуса кисло-сладкий. Косточка отделяется от мякоти средне, крупная, обратно-яйцевидная, тупая, гладкая.
Сорт с относительно сладкими ягодами с необычным вкусом. Ягоды средней величины, яйцевидные, розовато-пурпурные, кожица средней толщины, без опушения. Чашечка закрытая, семян среднее количество. Вкус сладкий, с мускатным ароматом.
Плуот северо-американского происхождения с крупными плодами желтого цвета. Плотная мякоть плода окрашена в янтарно-оранжевый цвет и имеет очень сладкий вкус из-за высокого содержания сахара и низкого содержания кислоты. Косточка отделяется от мякоти средне.
Относительно старый сорт с вкусными ягодами. Плод эллипсовидной формы с заостренными краями, окраска темно-синяя с сизым налетом, почти черная, кожица тонкая. Вкус кисло-сладкий, десертный.
Новый, иммунный к парше сорт для юга РФ с плодами летнего срока созревания. Плоды вышесреднего размера, округлой формы. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Воронка средней глубины и толщины, остроконическая, среднеоржавленная. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – почти по всему плоду, эффектная темно-бордовая при полном созревании. Подкожных точек много, они средние и мелкие, серые, хорошо заметные. Мякоть кремоватая, средней плотности, сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса, с нежным ароматом.
Сорт диплоидной сливы северо-американского происхождения с плодами позднего срока созревания. Плоды округлой формы, фиолетового цвета с сизым пруиновым налетом, покрыты белыми точками, выборочно ассиметричной формы. Внешне плоды красивые, привлекательные. Мякоть оранжево-желтая, плотная, ароматная, сладкая, отличных вкусовых качеств, с преобладанием сахара. Косточка отделяется от мякоти.
Сорт северо-американского происхождения с некрупными плодами зимнего срока потребления. Яблоки небольшие, но отличных вкусовых качеств. Мякоть очень сладкая, сочная, хрустящая.