⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Относительно новый российский сорт с крупными, вкусными ягодами. Ягоды первого сбора до 35 г. Форма ягоды тупоконическая, правильная, с небольшой шейкой. Кожица ярко-красная, блестящая. Мякоть плотная. Вкус кисло-сладкий, со специфическим сортовым привкусом, отличный.
Сорт с крупными плодами среднего срока созревания. Плоды одномерные, плоско-овальные, к вершине слегка сужены. Кожица средняя, голая, темно-красная, почти черная, с плода снимается легко, с сильным восковым налетом. Воронка широкая, мелкая. Вершина плода округлая, слабо вытянутая. Брюшной шов малозаметный, слабо выражен, не растрескивается. Плоды темно-красные, почти черные с фиолетовым отливом. Мякоть красная, при созревании темно-красная с белыми прожилками в виде сетки, плотная, полухрящеватая, сочная, кисло-сладкая, отличного вкуса. Сок темно-красный. Косточка средняя, гладкая, округлая, слегка скошена к спинному шву, средне отделяется от мякоти. Семя горькое. Плодоножка средняя, легкость отделения от плодовой ветки хорошая, отрыв сухой.
Сорт для юга РФ с плодами длительного срока хранения Плоды средние и крупные, одномерные, по форме конические или цилиндрические, слабоскошенные. Окраска золотисто-желтая с красным или темно-красным размытым румянцем на большей части плода. Подкожные точки крупные, многочисленные, зеленые, хорошо заметные. Мякоть зеленоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий со средним ароматом.
Сорт французского происхождения с плодами длительного срока хранения. Яблоки приплюснуто-округлой формы, внешне напоминают Джонаголд. Кожица средней толщины, плотная, гладкая, иногда оржавленная в причашечковом заглублении, с большим количеством опробковелых чечевичек. Окрас кожицы зеленый, в стадии потребительской зрелости - золотистый. Румянец интенсивный размыто-красный на три четверти поверхности плода. Вкус десертный, пресновато-сладкий.
Сорт с крупными ягодами десертного вкуса. Ягоды крупные, округлые, до 6 г красноватого цвета с легким сизым налетом. Кожица плотная, без опушения, с желтым жилкованием. Мякоть сочная, кисло-сладкая, вкус десертный.
Новый сорт без существенных особенностей. Ягоды удлинённо-овальной формы, почти чёрные с сильным восковым налётом, с кожицей средней толщины, без опушения. Вкус ягод сладко-кислый, со слабым ароматом.
Новый урожайный сорт для южных регионов. Ягоды конической формы, красные, до 30 г. Вкус ягод кисло-сладкий, с ароматом. Мякоть темно-красная, сочная, нежная.
Сорт немецкого происхождения с крупными плодами зимнего срока потребления. Плоды грушевидные, крупные. Мякоть белая, сочная, сладкая, маслянистая, вкусная.
Сорт с вкусными плодами осеннего срока созревания. Плоды средней одномерности, широкогрушевидные, бугристые, слегка шероховатые, правильной формы. Плодоножка прямая, средней толщины. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце глубокое, узкое, слегка бороздчатое. Окраска в момент съемной зрелости основная зеленовато-желтая, покровная точечная, розовая. Окраска в состоянии потребительской зрелости основная золотисто-желтая, покровная по меньшей части плода размытая, розовая. Подкожные точки незаметные. Мякоть желтоватая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, очень сочная.
Клон сорта Фуджи с более ранним сроком созревания, японского происхождения. Яблоки округлоудлиненной формы. Внешним видом менее привдекательные чем Фуджи и имеют полосатый румянец на 50-75% плода. Мякоть кремовая, очень сочная, медовая, вкус кисло-сладкий, схожий с сортом Ред Делишес.