Яблоня Братчуд - описание сорта и фото яблок
- Оценка вкуса плодов
Общая оценка сорта
Низкорослый сорт челябинской селекции с плодами зимнего срока потребления.
Дерево Братчуд - естественный карлик. Это достаточно скороплодный сорт - деревья начинают плодоносить на 3-4 год. Продолжительность хранения плодов достигает 140 дней. Сорт требует опылитель, например сорта Чудное, Соколовское, Приземленное, Подснежник. Плодоношение регулярное. Урожайность высокая.
Родиной яблони Братчуд является Челябинская область и именно для этого региона приведены сроки съёма яблок и урожайность сорта.
Для яблонь сорта Братчуд характерны плоды массой до 200 грамм, в среднем около 165 грамм, т.е. яблоки выше среднего размера. По результатам дегустаций, у яблок сорта Братчуд очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 8.0 из 10, т.е. примерно на 4.0 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Братчуд и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы). А еще вы можете подписаться на наш телеграм-канал с новыми публикациями. Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в нём - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Братчуд в среднем содержится 10.20% сахаров и 0.40% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 25.5
Плоды продолговато-округлые, с заметной ребристостью и характерным швом по боку плода. Кожица гладкая, сухая, блестящая, зеленовато-желтая, с красным румянцем по большей части плода. Мякоть плода белая, слабосочная, крупнозернистая, кисло-сладкая, отличного вкуса.
В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Братчуд можно собрать примерно 120 кг плодов.
Исходя из срока потребления плодов, яблоня Братчуд - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Братчуд достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).
Крона дерева плоско-округлая. Высота на семенных подвоях не превышает 3 м, на клоновых подвоях до 2 м. Кора на штамбе и главных ветвях темно-коричневая. Побеги зеленовато-коричневые, нетолстые. Листья крупные, продолговато-округлые, темно-зеленые, слабоопушенные, края крупногородчатые. Плодоносит на всех видах плодовой древесины и на приростах прошлого года. Почти всегда саженцы сорта Братчуд (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).
Если у вас Уральский регион (№9 гос. реестра), то сорт Братчуд районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован к выращиванию в указанных регионах. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше. Нередко "южные" сорта в северных регионах не вызревают из-за недостатка тепла летом и вымерзают от морозов зимой, а "северные" в южном климате иногда теряют присущие им достоинства.
Исходя из опыта выращивания, у яблони Братчуд - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). Тем не менее, если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на успех с яблоней Братчуд малы.
У яблони сорта Братчуд средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. При длительных высоких летних температурах и сухости воздуха снижается качество плодов.
Подходит ли Яблоня сорта Братчуд для ваших условий?
Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Братчуд. У этого сорта хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если этот сорт Братчуд вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!