• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 10 (1 голос)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 10 (1 голос)
    Осенний сорт селекции М. М. Ульянищева.

    Съемная зрелость наступает в начале сентября. Созревшие плоды имеют склонность к осыпанию. Хранятся плоды до ноября, в холодильнике — до декабря. Плодоносить начинает с 4—5-го года после посадки, плодоносит ежегодно. Урожайность высокая. Плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.

    Для сорта яблони “Степная Красавица” характерны яблоки преимущественно среднего размера, массой до 140 грамм, в среднем около 125 грамм. Плоды округлоконической формы, светло-желтые, сплошь покрыты размыто-штриховым интенсивным красным румянцем. Покрыты сизым налетом, как у Мекинтоша. Мякоть белая, нежная, сочная, отличного кисловато-сладкого вкуса, ароматная. По результатам дегустаций, у яблок сорта Степная Красавица очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 10.0 из 10, т.е. на 5 баллов из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Степная Красавица и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Степная Красавица - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Степная Красавица можно собрать примерно 160 кг плодов. В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 275 центнеров плодов с одного гектара. Средний урожай за пять лет плодоношения (возраст деревьев 10—15 лет) составил 275 ц/га. Максимальный урожай равен 204 кг с дерева, или 636 ц/га. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Дерево средней величины. Почти всегда саженцы сорта Степная Красавица (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Степная Красавица - удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Степная Красавица средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием.


    Подходит ли Яблоня сорта Степная Красавица для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Степная Красавица. У этого сорта удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Степная Красавица вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!