Яблоня Доктор Куновский - описание сорта
- Оценка вкуса плодов
Общая оценка сорта
Летний сорт сибирской селекции с мелкими плодами среднего вкуса.
Плоды созревают в конце августа - начале сентября, способны сохраняться 30-60 дней. Вкус удовлетворительный - сорт технического назначения. Плоды отличаются большим содержанием пектинов. Начало плодоношения - на 4-й год. В плодах повышенное содержание витамина С — 19—25 мг% и витамина Р 323 мг%.
Родиной яблони Доктор Куновский является Алтайский край и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Западно-Сибирский регион, то сорт Доктор Куновский районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).
Для сорта яблони “Доктор Куновский” характерны преимущественно мелкие яблоки, массой до 50 грамм, в среднем около 40 грамм. Плоды плоско - округлые, с крупной сглаженной ребристостью. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - темно-пурпуровая, сплошная, с сизоватым восковым налетом. Блюдце широкое, глубокое, ребристое. Чашечка большая, закрытая, торчащая. Воронка широкая, мелкая, с лучистой светло-коричневой оржавленостью. Плодоножка длинная тонкая, опушенная. Семенное гнездо большое, луковичной формы, с красноватым окаймлением; семенные камеры большие, закрытые. Осевая полость широкая. Подчашечная трубка небольшая, коническая. Кожица тонкая, блестящая. Мякоть кремовая, сочная, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом и легкой горчинкой, исчезающей в лежке. По результатам дегустаций, у яблок сорта Доктор Куновский хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Доктор Куновский и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
Исходя из срока потребления плодов, яблоня Доктор Куновский - летний сорт. Плоды летних сортов созревают в разгар летнего сезона. Как правило, они практически не хранятся - их лучше есть или перерабатывать сразу (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).
Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Доктор Куновский в среднем содержится 12.20% сахаров и 1.02% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 12.0
В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Доктор Куновский можно собрать примерно 63 кг плодов. В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 230 центнеров плодов с одного гектара. Средняя урожайность - 11 т/га, максимальная - 31 т/га. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.Дерево среднерослое, в возрасте 7 лет имеет высоту 3,5 м и диаметр кроны 2,5 м. Крона средней густоты, округлая, раскидистая. Скелетные ветви кривые, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Побеги прямые, темно-красные, слабоопушенные. Листья средней величины, округлые, короткозаостренные, темно-зелёные, матовые, снизу слабооопушенные, изогнуты вниз. Край листа пильчатый. Черешки средней длины, тонкие, слабоопушенные. Почти всегда саженцы сорта Доктор Куновский (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).
Исходя из опыта выращивания, у яблони Доктор Куновский - высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). У сорта средняя зимостойкость, но хорошая восстановительная способность. В лесостепной зоне Алтайского края зимой 1964/65 г. при понижении температуры до -42,5 и зимой 1984/85 г. до -42,1°С подмерзание составило лишь 0,5 балла.
У яблони сорта Доктор Куновский высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно.
Подходит ли Яблоня сорта Доктор Куновский для ваших условий?
Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Доктор Куновский. У этого сорта высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если этот сорт Доктор Куновский вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!