• Оценка вкуса плодов
    No votes yet
    Общая оценка сорта
    No votes yet
    Новый колоновидный сорт с плодами ранне-зимнего срока потребления.
    Родиной сорта колонновидная Готика является Тамбовская область и именно для этого региона приведены сроки созревания и урожайность.

    Плоды крупные, слаборебристые, зеленовато-жёлтые с красно-полосатой покровной окраской на большей части плода. Кожица плотная, блестящая. Мякоть кремовая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная, со слабым ароматом. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,5 балла.

    Для яблонь сорта колонновидная Готика характерны яблоки массой до 190 грамм, в среднем около 170 грамм. Исходя из средней массы яблока, плоды этого сорта - преимущественно крупные.

    В условиях промышленных насаждений, средний урожай - 210 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области урожай Антоновки обыкновенной - 110ц/га, Мелбы - 120ц/га.

    Плоды достигают съёмной зрелости в середине сентября и могут храниться до декабря.  Скороплодность очень высокая - обычно вступает в плодоношение на 2-3-й год. 

    По результатам многолетних наблюдений, у плодов яблони сорта колонновидная Готика очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в нём - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта колонновидная Готика в среднем содержится 11.00% сахаров и 0.30% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 36.7

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня колонновидная Готика - зимний сорт. Плоды таких сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в зимний период (отдельные сорта остаются вкусными весной и даже следующим летом). Характерного для сорта вкуса и аромата яблоки достигают в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах (обычно 0....+5С).

    Дерево этого сорта высотой 1.5-2м, с компактной колонновидной кроной. Побеги толстые, прямые, округлые, коричневато-бурые, опушенные. Листья крупные, продолговатые.

    Практически 100% саженцев сорта колонновидная Готика привиты на клоновый или семенной подвой и он оказывает существенное влияние на эту яблоню. Например, "карликовый" подвой снижает высоту дерева и ускоряет вступление в плодоношение. Самый известный подвой такого типа - 62-396 - снижает максимальную высоту дерева примерно в два раза - в среднем до трех метров. Как правило, у дерева на карликовом подвое плоды крупнее, а период плодоношения начинается раньше, но оно менее долговечно и требует больше ухода.

    Если у вас Центрально-Черноземный регион (№5 гос. реестра), то сорт колонновидная Готика районирован и рекомендован к выращиванию. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше. Нередко "южные" сорта в северных регионах не вызревают из-за недостатка тепла летом и вымерзают от морозов зимой, а "северные" в южном климате иногда теряют присущие им достоинства.

    Исходя из опыта выращивания, у сорта колонновидная Готика - хорошая морозостойкость (до -35°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной. Многое зависит от того, как яблоня подготовилась к зимовке, вашего микроклимата и других факторов. Морозоустойчивость может быть снижена в результате неблагоприятной осени, длительных морозов, оттепелей, резких перепадов температуры. Устойчивость к морозам можно повысить правильным уходом, выбором места посадки, применением укрытий. Тем не менее, если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на успех с сортом колонновидная Готика малы.

    У сорта колонновидная Готика высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Нуждается в высоком уровне агротехники. Зимостойкий для условий Тамбовской области. После искусственного промораживания при -40 °С кора, камбий и почки не имели подмерзаний, а степень поражения древесины составила 2,8 балла.

    Подходит ли Яблоня сорта колонновидная Готика для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта колонновидная Готика. У этого сорта хорошая морозостойкость (до -35°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас. И не забудьте поделиться вашим опытом в комментариях.