• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Сибирский мелкоплодный сорт с плодами летнего срока созревания.

    Сорт универсального назначения. Начало плодоношения – на 3-4-й год. Урожайность умеренная, регулярная. Лежкость плодов до 90 дней. В плодах повышенное содержание Р-активных соединений – 235,0 (124,0 – 450,0) мг% и пектиновых веществ – до 1,71% на сырой вес.

    Родиной яблони Алпек является Алтайский край и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. По мнению некоторых садоводов, если у вас Красноярский край или Иркутская область, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Алпек” характерны очень мелкие яблоки, массой до 42 грамм, в среднем около 35 грамм. Плоды конические, слаборебристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – сплошная, темно-красная, кожица с сильным восковым голубоватым налетом, маслянистая. Плодоножка средняя. Чашечка закрытая; подчашечная трубка воронковидная. Семенные камеры закрытые. Осевой полости нет. Мякоть кремовая с розовыми прожилками, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с ароматом. По результатам дегустаций, у яблок сорта Алпек хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Алпек и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Алпек - позднелетний сорт. Плоды поздне-летних сортов созревают в конце лета, иногда - в начале осени. Как правило, их лучше потреблять побыстрее - большинство таких сортов имеет непродолжительный срок хранения (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Алпек в среднем содержится 11.30% сахаров и 0.56% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 20.2
    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Алпек можно собрать примерно 18 кг плодов.

    Дерево среднерослое, с раскидистой короной, средней густоты. Плодоносит, главным образом, на сложных кольчатках и однолетних приростах. Побеги короткие, тонкие, изогнутые, коричневые, с короткими междоузлиями. Листья средней величины, обратнояйцевидные, темно-зеленые, матовые, изогнутые по центральной жилке, с городчатыми краями. Черешки короткие, с небольшими прилистниками. Почти всегда саженцы сорта Алпек (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Алпек - высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Алпек высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Сорт слабо устойчив к недостатку влаги в почве.


    Подходит ли Яблоня сорта Алпек для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Алпек. У этого сорта высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Алпек вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!