• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Сорт с некрупными плодами длительного срока хранения.

    Съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительская - в январе. В хранилище плоды сохраняются до марта.

    По мнению некоторых садоводов, если у вас Центрально-Черноземный регион или Московская область, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Кальвиль Донецкий” характерны яблоки преимущественно среднего размера, массой до 150 грамм, в среднем около 140 грамм. Плоды плоско округло-конической формы, ребристые. Воронка широкая, глубокая, иногда слабо оржавленная. Блюдце средней ширины и глубины, иногда глубокое, сильно ребристое. Плодоножка короткая, не толстая, слегка изогнутая. Кожица гладкая, блестящая, относительно плотная, при съеме светло-зеленая, в лежке — желтая. Покровная окраска отсутствует, иногда в виде легкого красноватого загара на меньшей части плода. Подкожные точки редкие, крупные, беловато-зеленые, хорошо заметные. Кожица плотная, маслянистая. Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, сочная, хорошего, кисло-сладкого вкуса. По результатам дегустаций, у яблок сорта Кальвиль Донецкий хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Кальвиль Донецкий и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Кальвиль Донецкий - зимний сорт или позднезимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Кальвиль Донецкий достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Деревья слабо- или среднерослые, с широко округлой, густой кроной. Плодоносят на кольчатках и однолетнем приросте. Почти всегда саженцы сорта Кальвиль Донецкий (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Кальвиль Донецкий - удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Кальвиль Донецкий высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно.


    Подходит ли Яблоня сорта Кальвиль Донецкий для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Кальвиль Донецкий. У этого сорта удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Кальвиль Донецкий вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!