Сорта яблони и груши у которых зимний срок потребления плодов

Сорт крымского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, грушевидные. Плодоножка длинная, средней толщины, изогнутая. Воронка мелкая, тупоконическая. Блюдце широкое, неглубокое, гладкое, чашечка полуоткрытая. Кожица нежная, гладкая, сухая. Основная окраска в период съемной зрелости зеленовато-желтая, в потребительской – золотисто-желтая с розовым размытым на большей части плода румянцем. Внешний вид плодов привлекательный. Мякоть белая, сочная, полутающая, хорошего, кисловато-сладкого вкуса.

Ранне-зимний колонновидный сорт. Плоды одномерные, приплюснутые, правильной формы, слаборебристые. Плодоножка плода короткая, толстая, прямая. Воронка средняя, тупоконическая, узкая, оржавленность отсутствует. Основная окраска плода зеленоватая, покровная - размытая, темно-красная. Подкожных точек много, они мелкие, слабозаметные. Мякоть яблока желтоватая, средней плотности, колющаяся, нежная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкая.

Сорт с крупными плодами зимнего срока потребления. Плоды широкогрушевидные, правильной формы. Кожица средняя, сухая, с оржавленной сеточкой. Окраска в момент съемной зрелости: основная – зеленая, покровная – красная по меньшей части плода; в период потребительской зрелости: основная – зеленоватая, покровная – розоватая по меньшей части плода. Плодоножка средняя, косопоставленная. Воронка очень маленькая или отсутствует, оржавленность средняя, чашечка открытая, неопадающая, блюдце среднее, узкое. Семена средние, конические, коричневые. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, с незначительным количеством грануляций, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом.

Старинный сорт, распространенный в Дагестане. Плоды от среднего до очень большого размера (до 1кг), неоднородной у разных сортотипов формы (от конусовидной до шаровидной), чаще плоды усечённо-вогнуто-конусовидные и неравнобокие. Плодоножка у плодов из с. Гимры короткая и средней толщины, у других сортотипов длинная и более толстая, находится в узком и мелком углублении. Чашечка среднего или большого размера, закрытая или полуоткрытая, помещается в среднем по глубине и ширине углублении с рёбрами и бугорками. Кожица слегка шероховатая («шагреневая»), тонкая или средней толщины, средне плотная, сухая, при съёме зелёная, в зрелом состоянии желтовато-зелёная или жёлтая без румянца. Пробковые точки мелкие или среднего размера, светло-коричневые. Подчашечная полость полушаровидная с трубочкой. Сердечко заострённо-эллипсовидное, реже шаровидное, малого размера. Камеры большие, удлинённо-конической формы. Семена крупные, вогнуто-конусовидные, с выступом на утолщённой части, почти чёрные, блестящие, не все нормально развитые. Осевая полость узкая и длинная, обычно с белыми комочками по краям. Мякоть при полной зрелости желтоватая, мягкая, с менее крупными и уже нетвёрдыми грануляциями, средне сочная, средне сладкая, с приятной кислотой, ароматичная, немного пряная, в общем своеобразного вкуса.

Скороплодный, вкусный и достаточно морозостойкий сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды преимущественно крупные. По форме яблоки продолговатые, конусовидные. Основной окрас ярко-желтого оттенка. На солнечной стороне может появляться легкий румянец красно-розового оттенка. Вкус гармоничный с явно выраженной сладостью, не пресный, очень хороший. Мякоть плотная, скалывающаяся.

Сорт северо-американской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды средней величины, удлиненно-конической, часто цилиндрической формы. Поверхность в верхней части слаборебристая. Воронка узкая, очень глубокая или небольшой глубины, оржавленная. Блюдце очень глубокое и широкое, ребристое и складчатое. Плодоножка средней длины и толщины. Кожица у 'Голден Резистент' нежная, гладкая, тонкая, непрочная. Основная окраска кожицы бледно-желтая. Покровная окраска отсутствует, иногда возникает бледно-оранжевый загар. Подкожные точки светлые, незаметные. Опробковевшие точки хорошо заметны, малочисленные. Сетка опробковения возникает редко и слабее, чем у 'Голден делишес'. Мякоть сорта 'Голден Резистент' кремовая, нежная, очень сочная. Вкус отличный, кисловато-сладкий, гармоничный.

Новый сорт для юга РФ с плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные, округлые, гладкие, правильной формы. Кожица шероховатая, сухая, тусклая. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная - часто отсутствует, но на некоторых плодах с солнечной стороны приобретает оранжевый оттенок. Мякоть кремовая, плотная, колющаяся, сочная, сладкого вкуса со средним ароматом.

Еще один потомок Голден Делишес с плодами зимнего срока созревания. Плоды очень привлекательные, яркие, при созревании их зелено-желтая кожура с солнечной стороны приобретает легкий розовый румянец. Они крупных размеров, округло-удлиненной формы. Имеют белую, плотную, хрустящую и сочную мякоть с выраженным ароматом и превосходным, сладко-кислым, десертным вкусом. При хранении их вкусовые качества только улучшаются.

Сорт чешского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды округлой формы, желтой окраски, кисло-сладкого десертного вкуса.

Относительно зимостойкий сорт с плодами зимнего срока потребления. Малоустойчив к парше. Плоды среднего размера, форма стаканчатая или округло-конусовидная. Основная яблока - зеленовато-желтая, в процессе хранения приобретает золотисто-желтые тона. Покровной окраски нет. Плодоножка прямая, средняя, выдается за пределы воронки. Воронка узкая, оржавленность лучистая. Блюдце складчатое, среднего размера, чашечка закрытая. Мякоть кремового оттенка, консистенция нежная, аромат выражен ярко, на вкус кисло-сладкая. В процессе хранения плоды становятся золотисто-желтыми, а на поверхности проявляется легкий загар.