• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Относительно зимостойкий сорт с плодами зимнего срока потребления. Малоустойчив к парше.

    Молодые деревья плодоносят регулярно. С возрастом, в плодоношении постепенно появляется периодичность. Урожайность средняя. Оптимальными опылителями сорта являются: Ароматное, Вишневое, Красивое, Снежок. Съемная зрелость приходится на вторую половину сентября. Период хранения плодов - до середины марта. Дерево вступает в плодоношение в средние сроки - на 5-6 год в саду. Транспортабельность плохая.

    Родиной яблони Голубь Мира является Тамбовская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. По мнению некоторых садоводов, если у вас Уральский регион или Центральный регион, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Голубь Мира” характерны яблоки преимущественно среднего размера, массой до 140 грамм, в среднем около 125 грамм. Плоды среднего размера, форма стаканчатая или округло-конусовидная. Основная яблока - зеленовато-желтая, в процессе хранения приобретает золотисто-желтые тона. Покровной окраски нет. Плодоножка прямая, средняя, выдается за пределы воронки. Воронка узкая, оржавленность лучистая. Блюдце складчатое, среднего размера, чашечка закрытая. Мякоть кремового оттенка, консистенция нежная, аромат выражен ярко, на вкус кисло-сладкая. В процессе хранения плоды становятся золотисто-желтыми, а на поверхности проявляется легкий загар. По результатам дегустаций, у яблок сорта Голубь Мира очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Голубь Мира и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Голубь Мира - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Голубь Мира достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Голубь Мира в среднем содержится 10.40% сахаров и 0.50% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 20.8

    Деревья этого сорта сильнорослые. Крона широкая, раскидистая, округлая. Листья овальной формы. Окрас листвы насыщенно-зеленый. Почти всегда саженцы сорта Голубь Мира (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Голубь Мира - достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Голубь Мира малая устойчивость к парше. Листья и плоды этого сорта при отсутствии обработок будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. Устойчивость к засухе средняя.

    Подходит ли Яблоня сорта Голубь Мира для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Голубь Мира. У этого сорта достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Голубь Мира вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!