RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Осенними яблоками называют плоды сортов, созревающих с начала сентября до октября. Один и тот же сорт может быть как поздне-летним, та и осенним - в зависимости от региона выращивания.
В отличие от летних сортов, такие яблоки могут храниться в течение нескольких месяцев (в подходящих условиях).
В отличие от зимних сортов, яблоки осенних сортов можно есть прямо с дерева.
Сорт китайской груши "Наши" с плодами осеннего срока созревания. Вкус десертный, сладкий. Мякоть груш нежная, маслянистая, сочная, кремового оттенка. Кожура плодов тонкая, прочная, желтого оттенка, покрыта коричневыми подкожными точками. Плоды округлой формы, одномерные.
Новый сорт без особых отличительных особенностей, с плодами осеннего срока созревания Плоды средней величины, средней одномерности. Форма плодов репчатая, правильная, поверхность – гладкая, слаборебристая. Плодоножка короткая, толстая, изогнутая. Воронка средней глубины и ширины, остроконическая, без оржавленности. Кожица средней толщины, гладкая, сухая, тусклая. Окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная – по меньшей части плода в виде ярко-розовых полос. Подкожных точек мало, мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть светло-желтая, плотная, колющаяся, средняя, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка в свежем виде 4,2 балла, компота – 4,3 балла.
Сорт с вкусными, крупными плодами осеннего срока созревания. Плоды максимально до 350 г, овальные или тупо-конусовидные, равнобокие. Кожица плотная. Окраска в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая с малиново-красным размытым румянцем на большей части поверхности и густо расположенными темно-зелеными и ржавыми подкожными точками. Плодоножка средней длины, толстая. Воронка отсутствует, иногда наблюдается слабый наплыв у основания плодоножки. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Блюдце мелкое, средней ширины, складчатое. Подчашечная трубка малая. Семена удлиненные, коричневые. Мякоть кремово-белая, нежная, сочная, маслянистая, сладкая, с небольшой кислотностью и терпкостью, полного очень хорошего вкуса.
Сорт с плодами ранне-осеннего срока созревания, с непродолжительным периодом хранения. Плоды колокольчатые, на ощупь немного ребристые, скошенные. Кожица плода шероховатая, сухая, тусклая и грубая. На момент съемной зрелости груши окрашен в зеленый цвет, а достигнув потребительской зрелости, становятся зеленовато-желтыми. Покровный румянец красновато-розовый, и покрывает около половин поверхности плода. Многочисленные подкожные точки средние по размеру, зеленые, заметные. Плодоножка длинная, толстая, с изгибом, косопоставленная, с утолщением у основания. Воронка маленькая. Чашечка закрытого типа, неопадающая. Блюдце маленькое, с бороздками. Сердечко плода маленькое, луковичной формы. Семенные камеры закрытого типа. Подчашечная трубка средней длины, конической формы. Семена средние по размеру, темно-коричневого цвета. Мякоть зеленоватого цвета. По консистенции плотная, очень нежная, с мелкой зернистостью, очень сочная. Вкус сладкий с приятной кислинкой.
Зимостойкий сорт с витаминными плодами осенне-зимнего срока потребления. Плоды одномерные, правильной округлой формы, ребра незаметны. Кожица гладкая. Основная окраска – светло-желтая, покровная – размытый или размыто-полосатый, довольно яркий румянец на большей части плода. Оржавленность небольшая, золотисто-бронзовая, приятного вида. Плодоножка очень длинная, средней толщины, нередко с почечкой посредине, с более толстым основанием. Воронка очень мелкая, широкая, нередко "заплывающая" с образованием короткой грушевидной шейки. Блюдце небольшое, чашечка открытая, чашелистики длинные. Подчашечная трубка средней величины, коническая. Осевая полость отсутствует, семенные камеры закрытые, сердечко луковичное. Мякоть желтоватого оттенка, с легким покраснением у кожицы, сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса.
Является дикорастущим видом груши. Плоды созревают в конце августа или сентябре. Размер, форма и окраска плодов в зависимости от разновидностей, встречающихся в природе, а также от условий произрастания различны. Так, по размеру они могут быть от 3 до 5 сантиметров в диаметре, а по форме - шаровидные, округлые, слегка удлиненные или грушевидные. Окраска плодов варьирует от зеленой, зеленовато-сероватой до соломенно-желтой. Мякоть плодов сочная, но жесткая и терпкая, вяжуще-кислого вкуса. Однако после продолжительной лежки они становятся более сочными, кисло-сладкими, ароматными и могут потребляться в свежем виде. Встречаются и экземпляры дикой уссурийской груши, плоды которых вполне съедобны сразу после созревания.
Старинный сорт американского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Мякоть твердая, сочная. Вкус сладкий, с небольшой терпкостью
Зимостойкий сорт с плодами осеннего срока созревания и характерной окраской. Плоды округлые и конусовидно-усеченные, с широким основанием и сужением к верхушке. Окрас плодов темно-фиолетовый. Вкус приятный, насыщенный, кисло-сладкий.
Мелкоплодный, исключительно зимостойкий сорт сибирской селекции с плодами осеннего срока потребления. Плоды средней одномерности, овальные, окраска при съеме размытая пурпурно-малиновая по всему плоду, при хранении более интенсивная. Кожица гладкая, с налетом. Плодоножка длинная, тонкая, прямая, в мелкой, средней ширины воронке, без оржавленности. Мякоть плода розовато-желтоватая с красными прожилками, средней плотности, очень сочная, сладко-кислого вкуса, со слабым ароматом.
Максимально зимостойкий сорт канадского происхождения с относительно крупными плодами осеннего срока созревания. Покровная окраска плодов - темно-красный румянец на всей поверхности. Вкус с преобладанием кислоты.