Сорта у которых достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С)
При указанной в скобках температуре растение получит существенные повреждения и не будет плодоносить. При более низкой температуре растение может погибнуть.
Яблони уральской и сибирской селекции обычно выдерживают до -35…-40 С, в то время как "южные" сорта подмерзнут уже при -20…-25 С. Вишня может выдержать до -35…-40 С, слива до -30…-35 С, груша и черешня до -25…-30 С - В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА.
Следует отметить, что зимостойкость - достаточно сложное понятие. Различают несколько компонентов зимостойкости: способность к своевременной и быстрой закалке и приобретению морозостойкости (I), развитие высокой максимальной морозостойкости (II), способность удерживать закалку в период оттепелей (III), способность возвратного приобретения закалки и морозостойкости после оттепелей (IV). Плюс к этому, разные части растения повреждаются при различных критических температурах - наименьшая морозостойкость у цветочных почек, наивысшая - у камбия.
Результат воздействии критических для растения температур сильно зависит от сорта, времени года, состояния растения, сопутствующих погодных факторов, но, если в вашей местности температура регулярно ниже указанных значений, то приведенные здесь сорта вам не подходят.
Поздне-осенний сорт селекции С.Т. Чижова с плодами длительного срока хранения. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт с вкусными зеленовато-желтыми плодами с длительным сроком хранения. У плодов этого сорта отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов).
Сорт без существенных особенностей. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Среднезимостойкий в Тамбовской области, но цветочные почки высокоустойчивы к поздневесенним заморозкам.
Сорт с вкусными плодами среднего срока созревания. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Дерево и побеги к зимним морозам в зоне выведения устойчивы; генеративные почки к зимним морозам и цветки к весенним заморозкам среднеустойчивы.
Сорт с очень вкусными яблоками зимнего срока потребления. У плодов этого сорта превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов). Зимостойкость высокая в Воронежской области, подмерзания не наблюдалось.
Частично самоплодный сорт с плодами позднего срока созревания. У плодов этого сорта удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов). Перенес суровые зимы 1955/56 гг., 1968/69 гг., 1978/79 гг. и 1986/86 гг. В зиму 1978/79 гг. деревья посадки 1965 г. подмерзли на 3,5 балла. Молодые деревья посадки 1976 г. – на 1,9 балла, но уже в 1980 г. они дали урожай 3,2 кг, а в 1981 г. – 20 кг. Деревья, поврежденные морозом, быстро восстанавливаются.
Декоративная форма яблони с красивыми, округлыми плодами. У плодов этого сорта удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов).
Триплоидный сорт с привлекательными плодами зимнего срока потребления У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Сорт северо-американского происхождения с плодами осеннего срока потребления. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Белорусский сорт с плодами преимущественно технического назначения. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).