Сорта у которых достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С)
При указанной в скобках температуре растение получит существенные повреждения и не будет плодоносить. При более низкой температуре растение может погибнуть.
Яблони уральской и сибирской селекции обычно выдерживают до -35…-40 С, в то время как "южные" сорта подмерзнут уже при -20…-25 С. Вишня может выдержать до -35…-40 С, слива до -30…-35 С, груша и черешня до -25…-30 С - В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА.
Следует отметить, что зимостойкость - достаточно сложное понятие. Различают несколько компонентов зимостойкости: способность к своевременной и быстрой закалке и приобретению морозостойкости (I), развитие высокой максимальной морозостойкости (II), способность удерживать закалку в период оттепелей (III), способность возвратного приобретения закалки и морозостойкости после оттепелей (IV). Плюс к этому, разные части растения повреждаются при различных критических температурах - наименьшая морозостойкость у цветочных почек, наивысшая - у камбия.
Результат воздействии критических для растения температур сильно зависит от сорта, времени года, состояния растения, сопутствующих погодных факторов, но, если в вашей местности температура регулярно ниже указанных значений, то приведенные здесь сорта вам не подходят.
Самарский сорт с плодами поздне-осеннего срока созревания, удовлетворительного вкуса. У плодов этого сорта удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов).
Старинный редкий сорт северо-американского происхождения У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт без существенных особенностей. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Относительно старый сорт без существенных особенностей. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Высоко зимостойкий.
Алтайский сорт с некрупными, но вкусными ягодами. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Зимостойкость удовлетворительная.
Витаминный сорт с хорошей урожайностью. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Зимостойкий сорт осеннего срока созревания с плодами неплохих вкусовых достоинств. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). После продолжительных морозов в середине зимы (среднемесячная температура -21,4 °С) с понижением температуры до -39,0 °С степень подмерзания тканей одно-трехлетних ветвей не превышала 1,0 балла. Сорт проявляет устойчивость к зимним повреждениям плодовой древесины и генеративных почек, несмотря на не всегда благоприятные условия осени, успешно готовится к перезимовке.
Российский сорт с крупными ягодами. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Неплохо зимует в открытой форме, но для получения стабильных урожаев в Красноярской области лучше пригнуть и укрыть на зиму, в более суровые зимы сорт подмерзает.
Сорт с крупными, вкусными ягодами. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Малораспространенный саратовский сорт с плодами летнего срока созревания. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).