• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 7 (2 голоса)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 9.5 (2 голоса)
    Сорт селекции Л.А. Котова с крупными плодами.

    Съемная зрелость плодов наступает в середине сентября. Сорт рекомендован к выращиванию в условиях засушливого климата южной части Урала, поскольку при затяжной дождливой погоде сильно поражается паршой. Относится к столовым сортам. При правильном хранении плоды сохраняют свежесть до конца февраля — начала марта. Яблоки содержат достаточно большое количество аскорбиновой кислоты - 19 мг/100 г (до 25 мг/100 г) и P-активных веществ/катехинов - 240 мг/100 г (до 299 мг/100 г). Скороплодность яблони средняя - обычно деревья вступают в пору плодоношения на 5 — 6-й год. Урожайность высокая, но периодическая. Вкус сорта зависит от агротехники и от условий произрастания, варьирует по годам.

    Родиной яблони Настенька является Свердловская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. По мнению некоторых садоводов, если у вас Уральский регион или Башкирия, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Настенька” характерны яблоки преимущественно среднего размера, массой до 180 грамм, в среднем около 140 грамм. Плоды яблони Настенька средней и крупной величины, одномерные, правильной округло-конической или плоскоокруглой формы. Поверхность кожицы гладкая, сухая, покрыта сильным восковым налетом. Основной окрас - зеленовато-желтый, покровная окраска выражена в форме сплошного интенсивного размыто-полосатого румянца кирпично-красного цвета. Плодоножки имеют очень короткую длину. Воронка мелкой величины, с добавлением светло-бронзовой оржавленности. Мякоть зеленоватого цвета, у полностью вызревших плодов — желтоватая (ближе к кремовой), средней плотности, сочная, с хорошим кисло-сладким вкусом. По результатам дегустаций, у яблок сорта Настенька хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 7.0 из 10, т.е. примерно на 3.5 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Настенька и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Настенька - осенний сорт или зимний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Настенька в среднем содержится 13.50% сахаров и 0.85% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 15.9

    Деревья относятся к высокорослым, крона имеет обратно-пирамидальную форму. Скелетные ветви прямые, на стволе располагаются редко и отходят от него под углом от 40 до 65 градусов. Кора на штамбе и ветвях шелушащегося типа, коричневого окраса. Преобладает кольчаточное плодоношение (простые и сложные кольчатки). Побеги прямые, в сечении — округлые, средней толщины, ворсистые, окрашены в коричневый цвет. Листья средней величины, овальной формы, темно-зеленого окраса, с короткозаостренными концами, края листьев — с мелкогородчатой или пильчато-городчатой зазубренностью. Листовая пластинка с «шагреневой» поверхностью, плоская, матовая, у основания — округлая. Черешки средние. Прилистники мелкого размера, по форме — саблевидные. Почти всегда саженцы сорта Настенька (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Настенька - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Настенька малая устойчивость к парше. Листья и плоды этого сорта при отсутствии обработок будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием.


    Подходит ли Яблоня сорта Настенька для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Настенька. У этого сорта хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Настенька вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!