• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 8 (1 голос)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 10 (1 голос)
    Северо-американский клон сорта Ред Делишес с интенсивно окрашенными плодами.

    Плоды собирают конце сентября – начале октября, они начинают окрашиваться на 1-2 недели раньше других разновидностей Рэд Делишес. Дерево рано вступает в плодоношение, а также дает высокие ежегодные урожаи. Лучшими опылителями являются Ред Сентинель, Айдаред, Гренни Смит, Голден Делишес. Цветет довольно рано, но продолжительно.

    Если у вас Северо-Кавказский регион, то сорт Ред Кап районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Для сорта яблони “Ред Кап” характерны преимущественно крупные яблоки, массой до 250 грамм, в среднем около 225 грамм. Плоды конические, правильной формы, одномерные, сильноребристые, широкоребристые. Плодоножка короткая, толстая, прямая. Воронка глубокая, средней ширины, оржавленность отсутствует. Чашечка средней глубины и ширины, бороздчатая. Основная окраска зеленая, покровная - на большей части плода равномерная со слабоопределёнными полосами, красная. Спелые плоды темно-красные с блестящей кожицей, по всей поверхности покрыты размытым карминного цвета румянцем. Подкожные точки большие, серые, хорошо заметные, многочисленные. Мякоть зеленоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная. Вкус сладкий с ароматом. По вкусовым качествам превосходит сорта Ред Чиф и Ред Топ. По результатам дегустаций, у яблок сорта Ред Кап отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 8.0 из 10, т.е. примерно на 4.0 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Ред Кап и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Ред Кап - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Ред Кап в среднем содержится 10.80% сахаров и 0.09% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 120.0

    Дерево ветвистое, слаборослое, но немного более сильнорослое, чем остальные сорта группы Ред Делишес. Крона средней густоты, вертикальная. Ветви прямые, отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора гладкая, коричневая. Побеги средние, прямые, округлые, коричневые, голые. Листья средние, удлиненные, длиннозаостренные, темно-зеленые с сизоватым оттенком, зеленые, гладкие, матовые, с нежной нервацией. Тип плодоношения - кольчаточный. Почти всегда саженцы сорта Ред Кап (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Ред Кап - низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    Засухоустойчивость и жаростойкость средняя. На фоне интегральной системы защиты растений, поражений болезнями и повреждений вредителями не отмечено. Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.


    Подходит ли Яблоня сорта Ред Кап для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Ред Кап. У этого сорта низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Ред Кап вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!