позднезимний

Яблоки зимних и поздне-зимних сортов собирают последними - начиная с середины октября и вплоть до заморозков (в зависимости от сорта).
Особенностью яблок поздне-зимних сортов является то, что они достигают потребительской зрелости (т.е. наилучшего вкуса и аромата) только после длительного периода хранения. В зависимости от сорта, яблоки поздне-зимних сортов в подходящих условиях могут храниться от четырех месяцев до года и более. Именно возможность достать зимой из хранилища хрустящее ароматное, свежее яблоко является причиной популярности зимних сортов.
При наличии условий для хранения, количество яблонь зимних сортов на участке должно быть больше чем летних и осенних вместе взятых. При правильном подборе сортов, это позволит вам потреблять свежие яблоки практически круглый год.

Московское Зимнее фото яблок
Сорт селекции С.И. Исаева с плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные, уплощенно-округлые, правильной формы. Поверхность плода гладкая, основная окраска - светло-зеленая, в хранении - зеленовато-желтая. Покровная окраска размытая, с неясными штрихами, темно-красная, хорошо выраженная на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, мелкие, желтоватые, хорошо заметные. Кожица плода гладкая, с восковым налетом. Плодоножка очень короткая, средней толщины. Воронка слегка оржавленная у плодоножки. Мякоть светло-зеленая, очень сочная, средней плотности, хорошего кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью и ароматом. 
Московское позднее яблоки
Сорт селекции С. И. Исаева с плодами длительного срока хранения. Плоды выше среднего размера, округло-конической формы, без ребер. Поверхность плода гладкая. Основная окраска при съеме зеленовато-желтая, с нежным розовым румянцем на солнечной стороне. При хранении плод приобретает золотисто-желтую основную окраску. Подкожные точки слабозаметные. Плодоножка короткая, средней толщины, прямо поставлена. Мякоть белая, мелкозернистая, плотная, очень сочная, кисло-сладкая, с легкой пряностью. Вкус хороший. 
мутсу фото яблока на ветке
Триплоидный сорт японского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды средние и крупные. Плодоножка у яблок средней толщины, длинная. Форма яблок округлая или округло-коническая, ребристость едва заметная, бока немного скошены. Кожица гладкая, плотная, блестящая, желтовато-зелёного цвета, покрыта небольшими белыми либо чёрными точками. На солнечной стороне иногда появляется размытый розовый румянец. Мякоть светло-жёлтая или кремовая, сочная, среднезернистая, плотная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Аромат интенсивный, приятный, с выраженными медовыми нотками.
Надежда фото плодов
Крымский сорт с крупными плодами длительного срока хранения. Плоды иногда достигают массы 600 г, одномерные, удлиненно-грушевидной формы. Плодоножка короткая или средней длины, толстая. Воронка слабовыраженная, оржавленная. Блюдце широкое, глубокое, бороздчатое; чашечка закрытая, иногда полузакрытая. Основная окраска в период съемной зрелости зеленая, при созревании – золотисто-желтая, иногда с нежным румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, нежная, очень сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса.
Несравненное яблоки
Сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды среднего размера, плоско-округлой правильной формы, без ясно выраженных ребер, располагаются группами, кожица интенсивно желтая, с ярко-красным размытым румянцем. По всему плоду крупные подкожные точки. Мякоть кремовая, мелкозернистая, плотная, сладкая, слегка кисловатая.
Опал фото плодов
Чешский сорт с плодами зимнего срока потребления. Окраска плода желтая, с оранжевым румянцем, слегка оржавленная возле воронки. Мякоть бледно-желтая, сладкого, очень хорошего вкуса. После хранения мякоть желтая, плотная, хрустящая, скалывающаяся, сочная, кисловато-сладкая. Вкус отличный.
ОРНАМЕНТ фото плодов
Сорт украинского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды средней величины и крупные, достаточно одномерные, ширококонические. Окраска зеленовато-желтая с ярко-красным размытым румянцем по всей поверхности плода. Мякоть кремовая, среднеплотная, очень сочная, ароматная, насыщенного кисло-сладкого вкуса. Кожица плотная, эластичная.
Новый низкорослый урожайный сорт Уральской селекции с крупными плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, округло-конические, слаборебристые. Воронка мелкая, чашечка полуоткрытая, блюдце среднее, мелкое. Кожица гладкая, сухая. Основная окраска в момент съемной зрелости - зеленовато-желтая, покровная - красная по всему плоду. Подкожные точки средние зеленого цвета. Сердечко среднее, яйцевидное. Камеры закрытые, среднего размера. Семена средние, яйцевидной формы. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкого вкуса.
Памяти Хитрово фото
Устойчивый к парше сорт Орловской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды сорта яблони Памяти Хитрово приплюснутые, конические, ребристые. Кожица плодов нежная, маслянистая, с восковым налетом. Основная окраска зеленоватая во время съема плодов и зеленовато-желтая в момент потребления. Покровная окраска в виде ярко-красного румянца и крапин на большей части плода. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные. Воронка средней глубины, остроконическая, с сильной оржавленностью серого цвета. Плодоножка короткая, косопоставленная. Мякоть плодов белая, кремоватая, средней плотности, сочная, кисло-сладкого вкуса, со слабым ароматом.
Память Коваленко фото
Урожайный, иммунный к парше сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды сорта Память Коваленко очень красивые, размер средний или вышесреднего, зависит от условий выращивания, форма правильная, округлая, с небольшим уплощением. Основная окраска плодов - зелёная, покровная –в виде темно-красного румянца на основной части плода. Мякоть яблок нежная, плотная, сочная, мелкозернистая, десертного, кисловато-сладкого гармоничного вкуса, с ярко выраженным ароматом.