Сорта яблони и груши у которых зимний срок потребления плодов

Новый северо-американский, требовательный к теплу сорт с плодами зимнего срока потребления. Кожица у плодов довольно тонкая, с глубоким винно-красным румянцем. Мякоть кремового цвета, хрустящая, средне плотная, сочная. Плоды имеют насыщенный сладко-кислый вкус с пряным, ароматным привкусом.

Малораспространенный сорт с плодами позднезимнего срока потребления. Мякоть белого цвета, средней плотности, полумаслянистой консистенции, нежная, слабоароматная, с хорошим сладким вкусом, без кислоты.

Сорт с плодами очень длительного срока хранения, для юга РФ. Плоды выше средней величины (максимально 300 г), округлые, симметричные, с широкоовальными вершиной и основанием. Плодоножка средней длины и толщины, ровная, прямо расположена в неглубокой воронке. Блюдце широкое, гладкое, чашечка закрытая. Основная окраска в период съемной зрелости зеленовато-желтая, при созревании – золотисто-желтая, с нежным румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая, сочная, тающая, маслянистая, отличного кисло-сладкого вкуса, с приятной пряностью.

Сорт с очень крупными яблоками зимнего срока потребления. Плоды очень крупные, в молодых садах, при благоприятной влажности - до 300 г, а отдельные плоды достигают 400 г, плоскоокруглые, желтоватые, с интенсивным полосатым карминно-красным румянцем на большей части поверхности плода, хорошо переносят транспортировку. Мякоть плотная, сочная, негрубая, желтоватая, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Зимний сорт орловской селекции Плоды слабоуплощенные, слегка конической формы в верхней части. Кожица плодов прочная, гладкая, блестящая, с белесоватым восковым налетом. Основная окраска в момент съема желтовато-зеленая, а в период потребления - золотисто-желтая или золотисто-оранжевая. Покровная окраска на большей части плода в виде оранжево-розовых полос и крапин. Подкожные точки редкие, серые, хорошо заметные. Плодоножка средней длины, иногда косо- поставленная и изогнутая, с утолщением на конце. Мякоть буровато-желтая, нежная, сочная, кисло-сладкого отличного вкуса. 

Триплоидный сорт немецкого происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды выше среднего размера, округло- или широко-конусоподобные, золотисто-желтые с темно-красным размытым румянцем, более темными штрихами и оржавленными точками. Мякоть желтовато-белая, несколько плотная, почти колющаяся, довольно сочная, сладкая, с легкой кислотой и пряностью во вкусе.

Сорт аргентинского происхождения с окрашенной мякотью. Форма плодов округлая, окрас - темно-красный с антоциановыми штрихами.. Внешне привлекательные, хорошего товарного вида. Мякоть красная, сочная, нежная, средней плотности. Мякоть плодов может по разному окрашиваться на одном дереве - от ярко-розовой до белой. Вкусовые качества высокие, присущий своеобразный привкус, плоды ароматные. Сочетание кислоты и сахара хорошо сбалансировано.

Сорт с очень крупными плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные, одномерные (максимально 600 г), грушевидной или короткогрушевидной формы. Плодоножка средней длины и толщины, у основания плода мясистая и чуть вдавленная в небольшую воронку. Блюдце глубокое, широкое, бугристое, слегка оржавленное; чашечка полуоткрытая или закрытая. Кожица тонкая, в период съемной зрелости зеленовато-желтая, в потребительской – золотисто-желтая. Вся поверхность плода бугристая, покрыта хорошо заметными мелкими, зелеными или серыми подкожными точками и оржавленными пятнами. Мякоть кремовая, очень сочная, маслянистая, с ароматом розы, отличного кисловато-сладкого вкуса.

Триплоидный сорт селекции С. И. Исаева с плодами поздне-зимнего срока потребления. Форма яблок коническая или округло-коническая, поверхность гладкая или с маловыраженными округлыми рёбрами. Окраска кожицы в период съёмной зрелости - желтовато-зелёная, окраска покровная - в виде темно- красных штрихов по точечному фону на большей части плода. Плодоножка толстая, воронка неглубокая, узкая, оржавленность отсутствует. Подкожные точки многочисленные, светлые. Мякоть кремового цвета, сладкая, но с яркой кислинкой.

Редкий сорт с плодами зимнего срока потребления. Поражается паршой. Плоды яблони Витянис средней величины, часто ассиметричные. Имеют округло-коническую или округлую форму. Воронка глубокая и узкая, иногда слегка оржавленная. Блюдце глубокое, средней ширины. Плодоножка средней длины или длинная, средней толщины. Окраска кожицы при съеме зеленовато-желтая, далее светло-желтая с размытым, у воронки штриховатым красным румянцем. Мякоть желтовато-белая, нежная и сочная. Текстура мякоти мелкозернистая, вкус — кисло-сладкий, очень хороший.