Груша - описания сортов и фото
Старинный сорт северо-американского происхождения с плодами летнего срока созревания. подробнее>>
У плодов очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов), по сроку потребления Любимица Клаппа - летний сорт. У этой груши удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Сорт известен с 1860 года. Популярный летний сорт для производства и для приусадебных садов. Съемная зрелость плодов наступает в условиях Кубани 28 июля–8 августа, в горных районах – во второй декаде августа. Лежкость 10–15 дней. Слишком ранний и слишком поздний съем плодов отрицательно сказываются на их качестве. До наступления биологической зрелости плоды прочно держатся на дереве, но при созревании склонны к осыпанию - поэтому плоды снимают за 10 дней до наступления зрелости. Цветение в средние сроки, продолжительное. Плоды употребляют в свежем виде, для изготовления компотов, в сушке. Для консервирования на компоты лучшей стадией зрелости плодов является начало пожелтения и смягчения мякоти. Сорт самобесплодный, лучшие опылители - Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр. Дерево нетребовательно к почве, но на легких начинает плодоносить раньше, чем на тяжелых глинистых. Плохо растет на влажных почвах, слабо дренированных, засоленных и с близким залеганием галечникового слоя. В пору плодоношения дерево вступает на 7-8-й год после посадки в сад, плодоносит регулярно и обильно. С айвой сорт не совместим. В засушливых условиях плоды бывают мелкими и сильно повреждаются медяницей. Засухоустойчивость высокая.
Сорт азиатской груши с похожими на яблоко хрустящими плодами. подробнее>>
У плодов очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов), по сроку потребления Олимпик - осенний сорт. У этой груши удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Съемная спелость плодов наступает в середине сентября. Плоды не склонны к осыпанию. Способны храниться до января. В плодоношение вступает уже на второй год. Сорт частично самоплодный. Устойчивость к вредителям и болезням высокая.
Сорт с очень вкусными плодами осеннего срока созревания. подробнее>>
У плодов превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов), по сроку потребления Осенняя Яковлева - осенний сорт. У этой груши достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Пора съемной спелости плодов приходится на 2-ую половину августа - начало сентября. В холодильнике плоды хранятся до конца октября. Использование сорта универсальное: джемы, варенья, мармелад, вина, компоты, цукаты и т. д. Плодоношение начинается с 5-го года после высадки в сад или позже. В плодах высокое для груши содержание аскорбиновой кислоты — 12 мг/100 г. Уровень засухоустойчивости довольно высокий.
Поздне-летний сорт селекции Л.А. Котова. подробнее>>
У плодов хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов), по сроку потребления Флейта - позднелетний или осенний сорт. У этой груши достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Съёмная зрелость наступает в третьей декаде августа, продолжительность хранения при пониженных температурах - 20-30 дней. Плоды как по внешнему виду, так и по качеству похожи на плоды Чижовской, но более сладкие. Сорт устойчив к грушевому галловому клещу. В годы с избыточным увлажнением может наблюдаться растрескивание части плодов. В неблагоприятные годы может в средней степени поражаться плодовой гнилью.
Урожайный сорт с плодами летнего срока созревания. подробнее>>
У плодов очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов), по сроку потребления Августовская Роса - летний сорт. У этой груши достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Плоды прочно держатся на дереве и созревают в середине августа, период потребления и хранения – до двух недель. Важно не опоздать со сбором, как и для других летних сортов плоды лучше снимать немного недозрелыми. В плодах высокое содержание арбутина – до 2,7 %. Товарность плодов высокая, они, в основном, столового назначения. Сорт с низкой степенью самоплодности, лучший опылитель сорт Памяти Яковлева. Деревья начинают плодоносить на 4-й год после посадки в сад, плодоношение ежегодное. Продуктивность сорта высокая, может потребоваться нормировка плодов для лучшего их качества. Комплексно устойчив к буроватой пятнистости и септориозу.
Распространенный сорт с плодами летнего срока созревания. подробнее>>
У плодов хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов), по сроку потребления Лада - летний сорт. У этой груши достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Максимальная срок хранения плодов составляет 60 дней (при 0 °С). Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность плодов низкая. Товарность плодов высокая. Сорт частично самоплодный. Сорта-опылители - Северянка, Рогнеда, Космическая, Чижовская, Отрадненская. Скороплодный, вступает в пору плодоношения на 3-4-й год в саду. Плодоношение регулярное. Сорт высокоустойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.
Осенний сорт для северных регионов РФ. подробнее>>
У плодов хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов), по сроку потребления Бережёная - осенний сорт. У этой груши высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября – начале октября (20 сентября в Красноярском крае, Шушенский ГСУ), плоды могут висеть на дереве длительное время. Плоды хранятся более двух месяцев, максимально до 4 месяцев. Цветение раннее. По срокам потребления – это осенний сорт, в теплом помещении плоды быстро достигают потребительской зрелости, в прохладном – замедленно. Плоды содержат повышенное количество катехинов (витамин Р) – до 363 мг/100 г мякоти. Возраст вступления в плодоношение средний, деревья долговечные. Сорт самобесплодный, хорошо опыляется большинством других сортов. Урожайность высокая, плодоношение регулярное, плоды не осыпаются. Транспортабельность у груш средняя, товарность средняя или выше средней. Засухоустойчивость средняя, жаростойкость пониженная.
Старинный, исключительно популярный, сорт английского происхождения с плодами летнего срока созревания. подробнее>>
У плодов превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов), по сроку потребления Вильямс - летний сорт. У этой груши неудовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -25°С). Сорт известен с конца 18-го века. Груша Вильямс признана одним из лучших десертных сортов, классическим сортом мирового значения и эталоном для всех существующих летних сортов груши. Съемная зрелость наступает во второй декаде августа. Плоды прочно удерживаются на ветвях. Груши, созрешие на дереве нятые заранее хранятся около 15 дней, условиях холодильника - до полутора месяцев. Для хранения и транспортировки, урожай собирают за 2 недели до достижении съемной зрелости (до пожелтения кожицы). Такие плоды хранятся в холодильнике до 2,5 месяцев. Плоды потребляют в свежем виде, но они хороши для сушки и консервации. Сушеные груши характеризуются красивой кремово-желтой окраской, удачной консистенцией мякоти и хорошим вкусом. Цветение позднее и довольно длительное; цветки не особенно чувствительны к неблагоприятным погодным условиям. Сорт самобесплодный и не будет плодоносить без опылителя - например Лесная красавица, Любимица Клаппа, Оливье де Серр, Пасс Крассан, Бере Боск, Бере Арданпон, Александровка. Дюшес летний можно прививать на айву. Вступление в плодоношение среднее - привитые на груше плодоносят на 5 — 6 год, привитые на айве — уже на 3 — 4 год. Урожайность высокая. Выявлены окрашенные клоны сорта - Ред Бартлет (США), Ред Сенсейшн (Австралия), Вильямс Руж Дельбара (Европа), Хейли Ред (США). Деревья восприимчивы к воздушной засухе - для посадки крайне желательно выбирать места с защитой от ветров. Устойчивость к тле и медянице — слабая. Сильно восприимчив к бактериальному ожогу.
Французский сорт с плодами осеннего срока созревания, один из лучших промышленных сортов в Европе. подробнее>>
У плодов отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов), по сроку потребления Генерал Леклер - осенний или зимний сорт. У этой груши удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Созревание плодов начинается с середины сентября, потребительскую зрелость груши приобретают через 2-3 недели после сбора урожая. Урожайность высокая, регулярная. Плоды хорошо переносят транспортировку, в обычных условиях хранятся около месяца, в холодильнике – до февраля. Подходят для употребления в свежем виде, для консервации и приготовления разных блюд. Срок цветения - поздний.
Сорт с сладкими плодами осеннего срока созревания. подробнее>>
У плодов очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов), по сроку потребления Десертная Россошанская - осенний сорт. У этой груши достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Съем плодов на юге Воронежской области приходится на начало сентября, период потребления длится до ноября, составляет до 80 дней. Транспортабельность и товарность плодов высокие. Цветет в поздние сроки. Сорт самобесплодный, лучшие опылители – Мраморная, Осенняя Яковлева, Татьяна. Плодоносить начинает рано, на 5-6-й год в саду. В неблагоприятные годы может поражаться септориозом.
