При указанной в скобках температуре растение получит существенные повреждения и не будет плодоносить. При более низкой температуре растение может погибнуть.
Яблони уральской и сибирской селекции обычно выдерживают до -35…-40 С, в то время как "южные" сорта подмерзнут уже при -20…-25 С. Вишня может выдержать до -35…-40 С, слива до -30…-35 С, груша и черешня до -25…-30 С - В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА.
Следует отметить, что зимостойкость - достаточно сложное понятие. Различают несколько компонентов зимостойкости: способность к своевременной и быстрой закалке и приобретению морозостойкости (I), развитие высокой максимальной морозостойкости (II), способность удерживать закалку в период оттепелей (III), способность возвратного приобретения закалки и морозостойкости после оттепелей (IV). Плюс к этому, разные части растения повреждаются при различных критических температурах - наименьшая морозостойкость у цветочных почек, наивысшая - у камбия.
Результат воздействии критических для растения температур сильно зависит от сорта, времени года, состояния растения, сопутствующих погодных факторов, но, если в вашей местности температура регулярно ниже указанных значений, то приведенные здесь сорта вам не подходят.

Скороплодный урожайный позднеосенний сорт Уральской селекции.

У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).

Один из клонов Аниса Полосатого. Отличается окраской плодов. Известен с 19-го века.

У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).

Старинный сорт с чисто сладкими плодами летнего срока созревания

У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).

Осенний сорт Уральской селекции.

У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).

Старинный сорт уральской селекции с некрупными плодами осеннего срока потребления.

У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).

Раннезимний сорт Алтайской селекции с достаточно вкусными плодами.

У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).

Низкорослый сорт челябинской селекции с плодами зимнего срока потребления.

У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).

Раннезимний сорт башкирской селекции без особых выдающихся качеств.

У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).

Раннеосенний высоковитаминный сорт сибирской селекции с мелкими плодами

У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).

Старинный русский сорт с плодами летнего срока созревания. Отличается скороспелостью и высокой адаптивностью к неблагоприятным условиям.

У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).