⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Сорт украинского происхождения с крупными, вкусными плодами. Плоды округлые, при полном созревании - тёмно-красные. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, сочная, винно-сладкая, приятного освежающего вкуса. Косточка гладкая, хорошо отделяется от мякоти.
Урожайный сорт северо-американского происхождения с крупными и вкусными плодами. Плоды немного сплющенной овальной формы, бордово-гранатового окраса с характерным светло-голубым восковым налетом. Интенсивность окраски зависит от освещенности. Мякоть плотная по консистенции, напоминает абрикос. Косточка хорошо отделяется.
Сорт с вкусными плодами позднелетнего срока созревания. Плоды одномерные, с ярко-малиновым румянцем по большей части плода (оценка внешнего вида 4,7 балла), кисловато-сладкого, гармоничного вкуса, с тонким ароматом.
Сорт с плодами среднего срока созревания Плоды очень крупные, одномерные, широкоокруглой формы. Плодоножка средняя. Основная окраска плода красная, покровная - темно-красная. Кожица нежная, плотная, без воскового налета. Мякоть красная, хрящеватая. Сок красный. Вкус сладко-кислый. Косточка яйцевидная, от мякоти отделяется хорошо.
Сорт украинского происхождения с вкусными плодами зимнего срока созревания. Плоды выше средней величины, одномерные. Окраска зеленовато-желтая с интенсивным красным размытым румянцем почти по всей поверхности плода. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Сорт с крупными ягодами хорошего вкуса. Ягоды правильной кувшиновидной формы, с ровным валиком у верхушки. Окраска голубовато-синяя, с сильным восковым налетом, кожица средней толщины. Поверхность почти гладкая, кожица плотная, мякоть хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, без аромата.
Украинский сорт среднего срока созревания с вкусными плодами среднего размера. Плоды округлые, слегка сплющены, темно-красные, с плотной мякотью, десертным вкусом, который сохраняется в любых погодных условиях. Мякоть плотная, темно-красная, хрящеватая, сочная, сладкая, десертного вкуса. Косточка среднего размера, округлая, хорошо отстает от мякоти. Плодоножка средней длины и толщины, с сухим отрывом даже у недозрелых плодов. Дегустационная оценка 4,8 балла.
Старинный сорт, характерный для Алма-аты и окрестностей Яблоки этого сорта имеют усеченно-коническую форму. Кожица ровная, гладкая на ощупь, имеет красивый глянцевый отлив. Покровная окраска - красный румянец. Мякоть плотная, достаточно сочная, окрашена в светло-желтый цвет. Аромат сильно выражен. Плоды имеют кисло-сладкий либо сладкий вкус.
Зимостойкий сибирский сорт с ягодами хорошего вкуса. Ягоды средние, конической формы, красные, с блеском. Мякоть средняя, кисло-сладкая, с ароматом.
Сорт украинского происхождения с ягодами десертного вкуса. Ягоды одномерные, с сухим отрывом. Кожица черного окраса, с блеском, средней плотности, эластичная, мякоть зеленовато-желтая. Вкус приятный, с богатым фруктовым ароматом, от кисло-сладкого до сладкого, отличный.