• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 6 (2 голоса)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 6 (2 голоса)
    Новый триплоидный сорт с плодами зимнего срока потребления.

    Плоды этого сорта созревают в середине сентября и могут храниться до середины марта. Урожайность высокая. 

    Родиной яблони Министр Киселев является Орловская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Центрально-Черноземный регион, то сорт Министр Киселев районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Для сорта яблони “Министр Киселев” характерны яблоки выше среднего размера, массой до 190 грамм, в среднем около 170 грамм. Плоды достаточно крупные, приплюснутые, конические, широкоребристые, поверхность гладкая. Кожица плодов гладкая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, покровная -  размытый румянец малинового цвета на большей части плода. Подкожные точки многочисленные среднего размера, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, аромат слабый. Плоды отличаются повышенным содержанием растворимых сухих веществ и сахаров.  По результатам дегустаций, у яблок сорта Министр Киселев очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 6.0 из 10, т.е. примерно на 3.0 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Министр Киселев и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Министр Киселев - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Министр Киселев достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Министр Киселев в среднем содержится 13.11% сахаров и 0.59% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 22.2
    В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 240 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Деревья этого сорта крупные, с округлой кроной средней густоты. Основные ветви кривые, редкие, отходят от ствола под прямым углом. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, серая. Побеги коленчатые, изогнутые, округлые в сечении, коричневые, сильноопушенные. Чечевичек на побеге мало. Листья среднего размера, широкие, округлые, коротко-заостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, темно-зеленые, морщинистые, блестящие. Край листа пильчатогородчатый, волнистый.  Почти всегда саженцы сорта Министр Киселев (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Министр Киселев - достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Министр Киселев высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно.

    Подходит ли Яблоня сорта Министр Киселев для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Министр Киселев. У этого сорта достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Министр Киселев вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!