• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Относительно старый, мелкоплодный сибирский сорт с плодами осеннего срока созревания.

    Плоды созревают в начале сентября (склонны осыпаться), хранятся 2,5 месяцев, в некоторые годы – до 4-х месяцев. Универсального назначения. Вступает в плодоношение на 4-5-й год. Периодичность плодоношения выражено слабо.

    Родиной яблони Воспитанница является Красноярский край и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Красноярский край, то сорт Воспитанница районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Иркутская область или Новосибирская область или Кемеровская область или Тюменская область или Омская область или Архангельская область, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Воспитанница” характерны очень мелкие яблоки, массой до 25 грамм, в среднем около 23 грамм. Плоды репчатой формы, с широкими ребрами. Чашечка маленькая, часто опадающая. Блюдце глубокое, широкое, с мелкими складками. Воронка глубокая, широкая, с лучистой оржавленностью. Окраска плодов красная. Весь плод покрыт крупными удлиненными подкожными точками. Мякоть зеленоватая с красными прожилками, красноватая около кожицы, плотная, сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса. По результатам дегустаций, у яблок сорта Воспитанница удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Воспитанница и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Воспитанница - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Воспитанница в среднем содержится 15.50% сахаров и 0.88% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 17.6
    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Воспитанница можно собрать примерно 60 кг плодов. В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 76 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Дерево сильнорослое, с кроной средней густоты, с зеленоватой корой. Побеги с солнечной стороны красные, с теневой – коричневые, с большим количеством чечевичек. Листья средние, яйцевидные, темно – зеленые, блестящие, без опушения. Край листа пильчато-городчатый. Прилистники крупные, серповидные. Плодоносит на простых и сложных кольчатках. Почти всегда саженцы сорта Воспитанница (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Воспитанница - высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). Зимостойкость средняя для Красноярского края, но даже в критические зимы деревья не теряли крон.

    У яблони сорта Воспитанница средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. Восстановительная способность высокая. Плоды поражаются паршой на 50-60%, но незначительными пятнышками. А вот листья в неблагоприятный сезон могут поражаться до 60-80% с преждевременным их осыпанием.


    Подходит ли Яблоня сорта Воспитанница для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Воспитанница. У этого сорта высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Воспитанница вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!