• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Относительно старый сорт с плодами зимнего срока потребления.

    Плоды собирают в начале сентября. Потребительский период начинается через 15 дней и заканчивается через 5 месяцев. Срок цветения этого сорта  - вторая декада мая.

    Родиной яблони Вишнёвое является Тамбовская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Центрально-Черноземный регион, Нижневолжский регион, то сорт Вишнёвое районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Тамбовская область или Воронежская область или Московская область, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Вишнёвое” характерны яблоки преимущественно среднего размера, массой до 140 грамм, в среднем около 120 грамм. Плоды средние, одномерные, правильной формы, округлые или округло-конические. Кожица плода нежная, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости - зеленовато-желтая  с ярко-розовым или ярко-вишневым  румянцем по большей части плода. Подкожные точки средней величины, хорошо заметные и многочисленные. Плодоножка короткая и толстая. Воронка средней глубины и ширины, гладкая, оливковой окраски, оржавленность отсутствует. Сердечко луковичное, камеры полуоткрытые, большие. Семена средней величины, темно-коричневые или темно-вишневые. Мякоть плода белая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Привлекательность внешнего вида плодов оценивают в 4,5 балла. По результатам дегустаций, у яблок сорта Вишнёвое очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Вишнёвое и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Вишнёвое - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Вишнёвое достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Вишнёвое в среднем содержится 10.30% сахаров и 0.51% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 20.2

    Дерево среднего роста, крона округлая или плоско-округлая, густая; ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно. Основное плодоношение происходит на копьецах и плодовых прутиках. Кора на штамбе и основных сучьях красноватая, на побегах - вишневого цвета. Побеги прямые, нетолстые, междоузлия несколько укороченные. Чечевичек много, мелкие. Листья средних размеров, яйцевидные, гладкие; пластинка плоская. Зазубренность мелко-пильчато-городчатая. Черешок средней длины, отходит от побега под острым углом, у основания окрашен, толстый или средний, опушенный. Цветки средние, белые или кремовые, ароматные; лепестки яйцевидные. Почти всегда саженцы сорта Вишнёвое (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Вишнёвое - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Вишнёвое средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. Устойчивость к грибным болезням и засухе - средняя. Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.


    Подходит ли Яблоня сорта Вишнёвое для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Вишнёвое. У этого сорта хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Вишнёвое вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!