• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 8 (10 голоса)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 9.5 (11 голоса)
    Имунный к парше сорт с чисто сладкими плодами позднезимнего срока созревания.

    Белорусское сладкое - один из лучших зимних сортов яблони, выведенных в Беларуси. Отличается приятным сладким вкусом и не осыпающимися при созревании плодами. В отличии от многих зимних сортов, яблоки Белорусского Сладкого можно употреблять сразу с дерева. Сорт рано вступает в плодоношение - на 2-3-й год на карликовом подвое. Тип плодоношения кольчаточный, плодоношение регулярное. В климатических условиях Белоруссии плоды созревают в третей декада сентября - первой декада октября. Срок потребления плодов начинается в  январе. В холодильнике плоды сохраняются до февраля.

    Если у вас Северо-западный регион, Центральный регион, то сорт Белорусское Сладкое районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Московская область или Ярославская область или Нижегородская область, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Белорусское Сладкое” характерны яблоки выше среднего размера, массой до 200 грамм, в среднем около 170 грамм. Плоды выше средней величины (от 135 до 200 г), выровненные, округлой формы, с гладкой поверхностью, привлекательного внешнего вида.  Кожица яблока гладкая, сухая, блестящая. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная по меньшей части плода сильновыражена, размытая, темно-красная, в потребительской зрелости светло-желтая. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть белая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Аромат слабый, вкус чисто сладкий.  По результатам дегустаций, у яблок сорта Белорусское Сладкое хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 8.0 из 10, т.е. примерно на 4.0 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Белорусское Сладкое и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Белорусское Сладкое - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Белорусское Сладкое достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Белорусское Сладкое в среднем содержится 9.40% сахаров и 0.16% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 58.8
    В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 80 центнеров плодов с одного гектара. Максимальная урожайность - 303ц/га. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Дерево среднерослое с пониклой, редкой кроной. Ветви отходят от ствола под углом близким к прямому, расположены редко, концы ветвей направлены вниз. Кора на штамбе гладкая, серая. Побеги прямые, округлые, зеленые, опушенные. Цветочные почки округлые, иногда округлоконические, опушенные. Цветки средние, мелко-чашевидные, белые. Лепестки округлые, неопушенные. Почти всегда саженцы сорта Белорусское Сладкое (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Белорусское Сладкое - достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). Сорт в Средней полосе России достаточно зимостоек. В условиях Башкирии имеет среднюю зимостойкость, но в благоприятных местах способен расти деревом, а не только в виде прививки в крону.

    У яблони сорта Белорусское Сладкое иммунитет к пяти расам парши - ген Rvi6 (Vf). Это означает, что устойчивость к заболеванию паршой - высокая. Только в неблагоприятных условиях сорт может незначительно поражаться некоторыми расами парши.


    Подходит ли Яблоня сорта Белорусское Сладкое для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Белорусское Сладкое. У этого сорта достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Белорусское Сладкое вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!