зимний

Яблоки зимних сортов собирают последними - начиная с середины октября и вплоть до заморозков (в зависимости от сорта). Особенность этих яблок в том, что они достигают потребительской зрелости (т.е. наилучшего вкуса и аромата) не сразу, а после периода хранения. В зависимости от сорта, яблоки зимних сортов в подходящих условиях могут храниться от двух месяцев до года и более. Именно возможность достать зимой из хранилища хрустящее, ароматное, свежее яблочко является причиной популярности зимних сортов. При наличии условий для хранения, количество яблонь зимних сортов на участке должно быть больше чем летних и осенних вместе взятых. При правильном подборе сортов, это позволит вам потреблять свежие яблоки практически круглый год.

БЛАГОВЕСТ фото яблок
Новый, имунный к парше сорт с плодами зимнего срока созревания. Плоды округлые, с приятным ароматом, хорошего кисловато-сладкого вкуса, зимнего срока потребления. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная — малиновый размытый румянец на большей части плода. Мякоть плодов мелкозернистая, сочная, бело-желтоватая.
Дочь Мекинтоша фото
Сорт для центрального региона с плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, уплощенно-округлые, правильной формы, иногда слегка скошены. Поверхность гладкая, основная окраска при съеме зеленая, покровная - размытая, буровато-темно-красная с сизым налетом по большей части плода. В потребительской зрелости основная окраска светло-зеленая, покровная - красная, размытая, подкожных точек много, крупные, светло-зеленые, хорошо заметные. Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая.
КАНЗИ фото яблока
Сорт французского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды выше среднего размера, одномерные, округло-удлиненные, блестящие. Основная окраска зелено-желтая, покровная - красный размытый румянец практически на всей поверхности плода. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, хрустящая, сочная, немного кисловатая, довольно вкусная, без аромата. Кожица плотная.
Сорт уральской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды мелкие, округлые, зеленовато-желтые с красным румянцем. Мякоть плодов плотная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая.
Мартовское фото плодов
Сорт с высоковитаминными плодами зимнего срока потребления, для тех кто ценит яблоки со вкусом Антоновки. Плоды с округлой, слегка уплощенной формой с широкими сглаженными ребрами. Кожица плода плотная и гладкая, с заметным восковым налетом. Основной окрас зеленоватый, покровной окрас — оранжевый румянец, размытый по части плода. При хранении цвет румянца становится более выраженным. Подкожные точки крупные, хорошо заметные. Плодоножка крепкая, короткая, чуть выглядывает из воронки. Мякоть плода нежная, белая, с зеленоватым оттенком, мелкозернистая, достаточно сочная, средней плотности, слегка маслянистая. Яблоко ароматное. Вкус зрелого плода кисло-сладкий.
Нававита
Сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Может использоваться для приготовления качественного сока. Плоды средней величины, плоскоокруглой формы. Основная окраска беловато-зеленая, покровная – красная, занимающая малую часть поверхности плода, со слабым восковым налетом. Мякоть зеленоватая, средней плотности, очень сочная, приятного гармоничного кисло-сладкого вкуса.
Осенний сорт Алтайской селекции. Плоды плоско-округлые со сглаженной ребристостью. Поверхность гладкая. Основная окраска желтая, покровная - темно-красная, с сизым налетом на большей части плода. Мякоть белая, с розовой линией по границе семенного гнезда, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса.
Пепин шафранный яблоки
Сорт селекции И. В. Мичурина с плодами зимнего срока потребления. Плоды округло-конической формы, с очень слабой ребристостью, симметричные. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - размытый темно-красный румянец с хорошо заметными более темными полосами и штрихами. Подкожные точки обильные, мелкие, белые. Плодоножка длинная, тонкая, выходит из узкой, глубокой воронки со слегка оржавленными стенками. Мякоть кремовая, плотная, сочная, винно-сладкого вкуса с пряным тонким ароматом.
Феникс яблоки
Относительно старый сорт Алтайской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды уплощенно-округлые, иногда с крупной размытой ребристостью, светло-желтые с легким размытым светло-красным румянцем на солнечной стороне. Поверхность гладкая. Воронка широкая с лучистой оржавленностью. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса.
Фридом яблоки
Урожайный сорт северо-американского происхождения с крупными плодами зимнего срока потребления. Плоды средней величины, округлой формы, одномерные, основная окраска светло-зеленая, покровная – красная, размыто-полосатая по всей поверхности плода. Кожица плотная, блестящая, слегка маслянистая. Мякоть зеленовато-белая, среднеплотная, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом.