Слива Китайская "Дака" - описание сорта и фото плодов
- Оценка вкуса плодов
Красивое дерево с вкусными плодами позднего срока созревания.
Созревает поздно - в конце августа. Плоды устойчивы к осыпанию. В отличие от большинства сортов, плоды устойчивы к осыпанию, могут подвяливаться на дереве. Транспортабельность плодов средняя. Пригоден для маринования плодов. В плодоношение вступает на 3-4-й год, быстро наращивает урожай, урожайность высокая, ежегодная. Дерево весьма декоративное, отличается оригинальной, с ярким антоциановым оттенком, окраской листьев, цветов и завязей.
Родиной сорта Дака является Алтайский край и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов и урожайность. Если у вас Восточно-Сибирский регион, то сорт Дака районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Уральский регион или Западно-Сибирский регион, то этот сорт вполне можно выращивать.
Слива Китайская Дака имеет поздний срок созревания. Для сорта сливы “Дака” характерны мелкие плоды, в среднем около 16 грамм. Плоды среднего размера, овальной формы. Плодоножка средняя, отделяется от ветки хорошо, к косточке прикрепление прочное. Основная окраска плода желтая, покровная - розово-желтая и оранжево-желтая, в виде сплошного румянца с более яркими точками. Подкожных точек среднее количество, белые, хорошо заметные, с фиолетовым окаймлением. Кожица толстая, плотная, голая, с сильным восковым налетом, с плода снимается легко. Мякоть оранжевая, с розовыми прожилками, нежная, сочная, тающая, с медовым ароматом и привкусом. Сок бесцветный. Характер вкуса кисло-сладкий с пряностью, кожица кисловатая. Косточка среднего размера, не отделяется от мякоти, овальная, заостренная, в ямках, шероховатая. По результатам дегустаций, у плодов сливы Дака очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус слив этого сорта как 8.0 из 10, т.е. примерно на 4.0 балла из 5. Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
В условиях промышленных насаждений, средний урожай - 100 центнеров плодов с одного гектара. В условиях обычного сада, с одного дерева сорта Дака можно собрать примерно 15 кг плодов. Плоды сорта Дака содержат 6.50% сахаров и 1.30% кислот (в среднем), а их соотношение (СКИ) равно 5.0 Исходя из этого соотношения, плоды Дака - кисло-сладкие.
Дерево среднее, быстрорастущее, с приподнятой, метельчатой, с возрастом раскидистой кроной средней густоты. Преимущественное размещение плодовых образований на букетных веточках и однолетних ветвях. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, темно-бурая. Побеги средние, прямые, буровато-коричневые, голые. Чечевичек много, мелкие, серые. Листья крупные, широкие, широкоовальные, длиннозаостренные, темно-зеленые с антоциановой окраской, морщинистые, блестящие. Пластинка листа вогнутая (лодочкой), изогнута вверх, основание округлое, опушенность отсутствует. Край листа дваждыгородчатый, волнистый. Черешок средний, пигментированный. В соцветии зонтик, цветки крупные, розовидные, розоватые, с пятью перекрывающимися лепестками. Подробнее о выборе саженца.
Исходя из опыта выращивания, у сорта Дака - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (подробнее о зимостойкости). Если в вашей местности температура опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на плодоношение сорта Дака малы.
Сорт зимостойкий в условиях Алтая, зимостойкость цветочных почек средняя.Устойчив к засухе. За 12 лет изучения не было случаев выпревания. Почти не повреждается плодожоркой.
Подходит ли Слива Китайская Дака для ваших условий? Многие сливы, при условии хорошей подготовки к зиме, переносят -30°С . При -35°С деревья южных сортов вымерзают до линии снежного покрова, а повреждения получат практически все сорта. У Дака хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то этот сорт будет у вас регулярно сильно подмерзать.
Еще одной проблемой является повреждение цветков сливы ранневесенними заморозками, что ведет к потере урожая. Цветки большинства сортов нормально переносят заморозки в течении 3 часов с понижением температуры до -2°С, теряют до 30% цветков при -4°С и практически полностью лишаются их при -6°С. Бутоны еще более чувствительны к низким температурам.
Большинство сортов сливы самобесплодны - для плодоношения им требуется опылитель. Одиночная Слива Китайская будет почти всегда без плодов - нужно одно, а лучше два-три дерева другого сорта сливы рядом, причем должны совпадать сроки цветения. Если неизвестно, кто будет хорошим опылителем для сорта Дака, то просто посадите рядом несколько слив разных сортов.
Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку сливы достаточно легко освоить, и это позволит вам без лишних затрат протестировать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если сорт Дака хорошо вам известен - напишите отзыв и поделитесь опытом.