Слива Китайская "Слива Уссурийская" - описание сорта
- Оценка вкуса плодов
Является не сортом, а подвидом сливы китайской. Имеет множество разновидностей.
От исходного вида китайской сливы уссурийская слива отличается прежде всего более высокой зимостойкостью, а также более тонкой, слегка гофрированной листовой пластинкой, обычно с матовой поверхностью; плоды, как правило, более мелкие, преимущественно желтые. Уссурийская слива представляет собой довольно мощное дерево - в благоприятных условиях деревья достигают 8 м высоты, но в массе не превышают 4-5 м. Привитые растения дают первый урожай на 3-4 год роста привоя или на второй третий год после посадки в сад однолеток. Сеянцы и поросль плодоносят на 4-5 год. Созревание плодов наиболее ранних форм уссурийской сливы приходится на 10-15 августа, а наиболее поздних на 10-15 сентября. Преобладают созревающие с конца августа по начало сентября. Наступление вегетации уссурийской сливы совпадает с началом вегетации таких растений, как сибирская ягодная яблоня и уссурийская груша. Цвести начинает только спустя месяц после начала вегетации: средняя дата 22 мая. Продолжительность цветения 8-10 дней.
Высокая зимостойкость свойственна корневой системе уссурийской сливы она является единственным зимостойким подвоем для сливы на Дальнем Востоке. При хорошем уходе за сезон легко вырастить сеянцы, пригодные для окулирования в год посева. Сеянцы развивают мощную мочковатую корневую систему. Расположение корневой системы горизонтальное, основная масса корней сосредоточена в пахотном слое почвы, поверхностно, на глубине 10- 25 см. У 10-летних деревьев сливы корневая система распространяется в горизонтальном направлении на два и более метров за пределы проекции кроны.Родиной сорта Слива Уссурийская является Дальневосточный регион и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов и урожайность.
Для сорта сливы “Слива Уссурийская” характерны мелкие плоды, в среднем около 11 грамм. Плоды различных форм уссурийской сливы сильно варьируют по величине, форме, окраске, вкусовым качествам и срокам созревания. Самые мелкоплодные формы дают плоды весом 2-3 г а наиболее крупноплодные 15-20 г. Форма плодов от округлой, округло-сплюснутой до продолговатой с заостренной верхушкой, с хорошо выраженным или малозаметным швом, отмеченным более интенсивно окрашенной полоской. По окраске преобладают сливы с ярко-желтыми плодами, но встречаются формы с почти белыми, зелеными, ярко-красными, темно-красными, бордовыми и почти черными, а также с пестрыми плодами, у которых основная окраска желтая или зеленая, а покровная в виде румянца различных оттенков. Плоды обычно покрыты обильным налетом. Опушение на них отсутствует. Мякоть плодов очень сочная, желтоватой, зеленоватой или красноватой окраски. Вкус сладкий или кисло-сладкий, в большинстве случаев приятный. Очень редко встречаются формы с кислыми, вяжущими и с горечью плодами. Мякоть почти всегда сладкая, но кожица придает ей привкус излишней кислоты или горечи. Косточка мелкая или средней величины, овально-продолговатая или округлая, обычно плохо отстает от мякоти, но встречаются формы и с хорошо отстающей косточкой. По результатам дегустаций, у плодов сливы Слива Уссурийская удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов). Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
В первые годы урожайность не превышает 5 кг, а в возрасте 8-15 лет достигает 30-50 и более килограммов с дерева. В условиях обычного сада, с одного дерева сорта Слива Уссурийская можно собрать примерно 40 кг плодов. Плоды сорта Слива Уссурийская содержат 9.30% сахаров и 1.60% кислот (в среднем), а их соотношение (СКИ) равно 5.8 Исходя из этого соотношения, плоды Слива Уссурийская - кисло-сладкие.
Выделяются два типа деревьев - с редкой и с густой кроной. Форма кроны может быть округлая, шарообразная, округло-пирамидальная, метлообразная, цилиндрическая, неопределенно-раскидистая и чашеобразная. Нередко на ветвях различных возрастов образуются колючки. Кора на стволе и скелетных ветвях коричневая, серая, светло-коричневая, темно-коричневая и других оттенков. у молодых деревьев блестящая, гладкая; у старых шелушащаяся, матовая. Однолетние побеги прямые, светло-коричневые или слегка красноватые с многочисленными светло-сероватыми подкожными точками. Кора на двух-трехлетних побегах покрыта шелушащимся слоем отмерших клеток белесоватой окраски. Плодовые почки мелкие, на ростовых побегах собраны по три, реже по две вместе; средняя почка, меньшая по размеру, ростовая, она дает начало новым органам в следующем году. По бокам от нее располагаются цветочные почки, каждая из которых образует три, реже два или один цветок. Плодовые почки формируются на однолетнем приросте или на букетных веточках, копьецах, плодовых прутиках. Листья сильно варьируют по величине и форме: по величине от мелких до крупных, по форме от опальных, обратнояйцевидно-заостренных, уширенно-ланцетовицных до округлых. Основание листа заостренное, вершина у большинства форм с вытянутым острым кончиком. Край листа двоякомелкопильчатый. Листовая пластинка слегка изогнута по краям, реже слабогофрирована. Верхняя сторона зеленая, густо-зеленая с синим или желтоватым оттенком, нижняя светло-зеленая, гладкая, без опушения. Черешок листа короткий, слегка красноватый, с двумя железками по бокам. По листьям уссурийская слива хорошо отличается и от европейских и американских слив. Цветет уссурийская слива в безлиственном состоянии, очень обильно. Листья начинают распускаться спустя 8-10 дней после начала цветения. Цветки мелкие, белые. Цветоножки короткие. Завязь мелкая, без опушения. Уссурийская слива отнесена к перекрестно-опыляющимся растениям - при опылении своей пыльцой она совсем не завязывает плодов. В односортных насаждениях деревья дают очень низкие урожаи или совсем не плодоносят. Подробнее о выборе саженца.
Исходя из опыта выращивания, у сорта Слива Уссурийская - максимальная морозостойкость (до -50°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (подробнее о зимостойкости). Если в вашей местности температура опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на плодоношение сорта Слива Уссурийская малы.
Относится к числу самых зимостойких видов сливы - переносит понижения температуры до -55°С. Подмерзание древесины у уссурийской сливы - частое явление. Деревья на Дальнем Востоке имеют, как правило, погибшую от морозов сердцевину и частично древесину, что не мешает им расти и плодоносить.Слива относительно устойчива к солнечным ожогам и морозобоинам на стволе и скелетных ветвях.
Подходит ли Слива Китайская Слива Уссурийская для ваших условий? Многие сливы, при условии хорошей подготовки к зиме, переносят -30°С . При -35°С деревья южных сортов вымерзают до линии снежного покрова, а повреждения получат практически все сорта. У Слива Уссурийская максимальная морозостойкость (до -50°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то этот сорт будет у вас регулярно сильно подмерзать.
Еще одной проблемой является повреждение цветков сливы ранневесенними заморозками, что ведет к потере урожая. Цветки большинства сортов нормально переносят заморозки в течении 3 часов с понижением температуры до -2°С, теряют до 30% цветков при -4°С и практически полностью лишаются их при -6°С. Бутоны еще более чувствительны к низким температурам.
Большинство сортов сливы самобесплодны - для плодоношения им требуется опылитель. Одиночная Слива Китайская будет почти всегда без плодов - нужно одно, а лучше два-три дерева другого сорта сливы рядом, причем должны совпадать сроки цветения. Если неизвестно, кто будет хорошим опылителем для сорта Слива Уссурийская, то просто посадите рядом несколько слив разных сортов.
Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку сливы достаточно легко освоить, и это позволит вам без лишних затрат протестировать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если сорт Слива Уссурийская хорошо вам известен - напишите отзыв и поделитесь опытом.