Сорта у которых достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С)
При указанной в скобках температуре растение получит существенные повреждения и не будет плодоносить. При более низкой температуре растение может погибнуть.
Яблони уральской и сибирской селекции обычно выдерживают до -35…-40 С, в то время как "южные" сорта подмерзнут уже при -20…-25 С. Вишня может выдержать до -35…-40 С, слива до -30…-35 С, груша и черешня до -25…-30 С - В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА.
Следует отметить, что зимостойкость - достаточно сложное понятие. Различают несколько компонентов зимостойкости: способность к своевременной и быстрой закалке и приобретению морозостойкости (I), развитие высокой максимальной морозостойкости (II), способность удерживать закалку в период оттепелей (III), способность возвратного приобретения закалки и морозостойкости после оттепелей (IV). Плюс к этому, разные части растения повреждаются при различных критических температурах - наименьшая морозостойкость у цветочных почек, наивысшая - у камбия.
Результат воздействии критических для растения температур сильно зависит от сорта, времени года, состояния растения, сопутствующих погодных факторов, но, если в вашей местности температура регулярно ниже указанных значений, то приведенные здесь сорта вам не подходят.
Относительно старый сорт с плодами осеннего срока созревания. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт канадского происхождения с плодами зимнего срока потребления. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Новый триплоидный сорт с плодами летнего срока созреания. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Поздне-осенний сорт с средней зимостойкостью. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Зимостойкость дерева средняя, плодовых образований - слабая для Красноярского края.
Уральский сорт с крупными, вкусными ягодами. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Сорт обладает хорошей зимостойкостью.
Сорт с крупным плодами раннего срока созревания. У плодов этого сорта отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов).
Новый колоновидный сорт с плодами ранне-зимнего срока потребления. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). После искусственного промораживания в середине зимовки при -40°С кора, камбий, почки не имели подмерзаний, а степень подмерзания древесины составила 2,1 балла.
Сорт селекции С. И. Исаева с плодами поздне-зимнего срока потребления. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). По зимостойкости сорт несколько уступает Антоновке обыкновенной.
Сорт северо-американского происхождения с очень крупными, вкусными плодами. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Зимостойкость высокая.
Осенний сорт латвийского происхождения. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).