Сорта у которых достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С)
При указанной в скобках температуре растение получит существенные повреждения и не будет плодоносить. При более низкой температуре растение может погибнуть.
Яблони уральской и сибирской селекции обычно выдерживают до -35…-40 С, в то время как "южные" сорта подмерзнут уже при -20…-25 С. Вишня может выдержать до -35…-40 С, слива до -30…-35 С, груша и черешня до -25…-30 С - В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА.
Следует отметить, что зимостойкость - достаточно сложное понятие. Различают несколько компонентов зимостойкости: способность к своевременной и быстрой закалке и приобретению морозостойкости (I), развитие высокой максимальной морозостойкости (II), способность удерживать закалку в период оттепелей (III), способность возвратного приобретения закалки и морозостойкости после оттепелей (IV). Плюс к этому, разные части растения повреждаются при различных критических температурах - наименьшая морозостойкость у цветочных почек, наивысшая - у камбия.
Результат воздействии критических для растения температур сильно зависит от сорта, времени года, состояния растения, сопутствующих погодных факторов, но, если в вашей местности температура регулярно ниже указанных значений, то приведенные здесь сорта вам не подходят.
Новый челябинский сорт с малым количеством шипов. У плодов этого сорта отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов).
Орловский сорт с плодами раннего срока созревания. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Один из сортов Алтайской селекции с плодами среднего размера. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Зимостойкость средняя для условий Алтая.
Относительно зимостойкий, слаборослый сорт с плодами раннего срока созревания. У плодов этого сорта отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов). В насаждениях Брянска, за период с 1991 по 2017 год, отмечено среднее подмерзание деревьев (2.5 балла) и гибель 27% цветковых почек (в среднем). К концу периода осталось 60% плодоносящих деревьев. Зафиксированный минимум температуры за эти годы составил -29°С, на поверхности снега -34°С.
Один из самых ранних сортов для Центрального региона России. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт украинского происхождения с вкусными плодами осеннего срока потребления. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт с множественными шипами, но вкусными ягодами. У плодов этого сорта превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов). При искусственном промораживании побегов до -32ºС в середине зимы, степень повреждения составила 3.3 балла.
Распространенный сорт с относительно крупными плодами хорошего вкуса. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Зимостойкость выше средней.
Триплоидный сорт с крупными плодами раннелетнего срока созревания. У плодов этого сорта отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов).
Позднелетний, иммунный к парше сорт. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).