• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 7 (1 голос)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 6 (2 голоса)
    Сорт итальянского происхождения с плодами раннего срока созревания.

    Созревает раньше Кимберли. Сорт пригоден для личных приусадебных участков и для коммерческих целей. Ягоды Зефира употребляют в свежем виде, подходят и для приготовления варенья, джема и других консерваций. Сбор урожая проходит в сжатые сроки. Хорошо переносит задержку со сбором. Отрыв легкий. Садовую (крупноплодную) землянику "Зефир" часто называют Виктория или клубника Зефир, что, в общем, неправильно.

    Для сорта садовой земляники “Зефир” характерны ягоды выше среднего размера, в среднем около 23 грамм. Ягоды тупоконической правильной формы, широкоокруглые, ребристые. При первом сборе ягоды до 50 грамм, могут наблюдаться гребневидные плоды. Кожица темно-красная с глянцевым блеском. Семянки многочисленные, окрашены в желтоватый цвет. Мякоть ярко-красная, средней плотности, ароматная. Вкус десертный, сладкий, с слабым конфетным оттенком. По результатам дегустаций, у ягод крупноплодной земляники сорта Зефир хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Срок созревания ягод - очень ранний.
    Посетители нашего сайта оценивают вкус ягод этого сорта как 7.0 из 10, т.е. примерно на 3.5 балла из 5. Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы). Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    В условиях промышленных насаждений, средний урожай - 100 центнеров ягод с одного гектара.

    Зефир относится к сортам КСД (Короткого Светового Дня) и имеет одну волну плодоношения. Сорт отдает урожай летом, а плодовые почки для урожая следующего года образуются осенью.

    Растения невысокие, прямостоячие, умеренно раскидистые, довольно компактные. Листья темно-зеленого окраса, овальной формы, вогнутые. Зубчики краев листовой пластины широкие, острые. Цветоносы у клубники крепкие, расположены на уровне листьев или ниже, хорошо держат ягоды, не укладываются на землю под их тяжестью. Цветение обильное..

    Подходит ли Земляника крупноплодная сорта Зефир для ваших условий? Садовая земляника и клубника достаточно пластичны и устойчивы к неблагоприятным условиям, но хороший урожай будет давать только на достаточно солнечном месте, при наличии плодородной земли и хорошего ухода.

    Земляника может погибнуть в бесснежную зиму при понижении температуры до -15…-18 °C, но, при наличии снежного покрова 20–30 см, переносит -40 °C и ниже. Корневая система без снежного покрова подмерзает или гибнет при снижении температуры ниже -8 °C. Растения земляники зимостойки только при наличии достаточного снежного покрова.

    Во время цветения земляники, особенно ранних сортов, часто происходят заморозки, что может вызвать гибель будущего урожая. Критическая температура для цветков и завязей составляет –1,5 °C. Если для вашей местности характерны заморозки, приготовьтесь укрывать цветущие растения в этот период.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А если сорт Зефир вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!

    Гость вт, 06/10/2025 - 13:20
    Хороший сорт.Листовой аппарат разрежен, что способствует проветриванию и не даёт развиваться гнилям.Вкус очень хороший.
    Ярославская область